Өрдөк-быжы
Кандай азыктар керектелет
Койдун тогуз каты
Эт
Куруч
3 даана пияз
Туз
Мурч
Зире
Сууга салгандан соң ийне менен ар кайсы жерине сайып тешип коюшуңуз зарыл, антпесе өрдөк жарылып кетет.
Андан соң аны жай отко 1-1,5 саат кайнатып, бышырып алабыз.
Өрдөктүн тумшугун сабизден кооздоп жасап койсоңуз болот.
Негізгі бет Кыргыздын улуттук даамдарынын бири белгилүү "Өрдөк-быжы"
Пікірлер: 31