Bonjour dans cette vidéo on vous parle de l'ancêtre de l'artichaut au potager. Il est rustique demande moins d'eau qu'un artichaut, il s'agit du cardon. On agrandit notre collection sur un légume pour l'autonomie. Merci à toi qui nous soutiens par les pouces, les coms, les partages, les abonnements, si tu souhaite soutenir la chaîne, c'est ici : fr.tipeee.com/...
Le cardon, ce légume rustique oublié, l'ancêtre de l'artichaut est plus rustique et moins gourmand en eau. Dans le cardon, tout est bon !! on le plante souvent pour ces cardes (la tige charnue des feuilles), mais on peut aussi manger ces fleurs en boutons, comme les artichaut. Certains sont plus amer et il faudra alors les cuire à deux eaux! Bien sur, les bouton floraux sont plus petits que ceux de l'artichaut, mais il sont beaucoup plus nombreux !!
Légumes facile, le cardon se resèmera tout seul! En permaculture, il peut aussi servir pour faire des zones d'ombre au sol et ensuite comme paillage.
Légume vivace et perpétuel, le cardon est un incontournable en permaculture et en autonomie alimentaire.
Une dizaine de plants de cardon, et vous serez autonome en " artichaut rustique " :)
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màj 08/06
Негізгі бет L'ancêtre de l'artichaut et en plus c'est rustique 😜 spécial terrain sec - LE CARDON
No video
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