Готовлю самое любимое блюдо первого президента РФ Бориса Ельцина - нежные, сочные и пышные котлеты из фарша в духовке с картофельным пюре и соленым бочковым огурчиком. Простое советское блюдо, а как вкусно! Но вкусно, если знать, как правильно приготовить такие котлеты. Смотрите внимательно и запоминайте детали:
- какое мясо лучше для котлет;
- идеальный фарш для котлет;
- как правильно жарить котлеты;
- как сохранить сочность и нежность котлет;
- сколько запекать котлеты из фарша в духовке;
- как проверить готовность котлет;
- рецепт картофельного пюре и мн.др.
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: / @kirillson77
Ингредиенты для ДОМАШНИХ КОТЛЕТ с картофельным пюре ниже!
ГОТОВИМ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ рецепт:
Котлеты из фарша (на 10-12 порций):
Говядина - 1000г.
Лук репчатый - 200г.
Хлеб белый - 120г.
Соль, перец - по вкусу
Молоко - 140г.
Идеальное картофельное пюре рецепт:
Картофель - 100г.
Масло сливочное - 50г.
Сливки - 40
Молоко - 40
Время приготовления - 25 минут.
Если у вас есть инстаграм - публикуйте ЛЮБИМЫЕ КОТЛЕТЫ ПРЕЗИДНТА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
00:00 Котлеты из фарша в духовке с картофельным пюре
00:01 Как приготовить котлеты
00:24 Как нарезать мясо на фарш
00:39 Прокручиваем фарш из говядины через мясорубку
00:54 Идеальные пропорции для приготовления котлет
01:39 Секрет сочных и нежных котлет
03:07 Как правильно замешивать фарш из говядины
03:24 Зачем отбивать фарш
04:48 Формируем котлеты
05:04 В чем лучше панировать котлеты
05:22 Как пожарить котлеты
06:33 Готовим котлеты из фарша в духовке
06:55 Картофельное пюре
07:16 Как определить готовность котлет
10:00 Любимое блюдо президента Бориса Ельцина готово
10:02 ДЕГУСТАЦИЯ
Теги: #КириллГоликов #котлеты #котлетывдуховке #котлетыизссср #котлета #домашниекотлеты #котлетыизфарша #чтоприготовитьнаужин #картофельноепюре #пюре #пюререцепт #жареныекотлеты #БорисЕльцин #рецепт #Ельцин #любимаяедапрезидента #котлетырецепт #изфарша #рецепты #кириллголиковрецепты #кулинарныйканал #чтоприготовитьнаобед #простойрецепт
⭐ Поделись этим видео: • Любимые КОТЛЕТЫ презид...
⭐ Подборка вкусных салатов:
• Салаты
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
• СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Реце...
⭐ ВЫПЕЧКА:
• Выпечка | Рецепты пиро...
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
• Французская кухня | Ре...
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: facebook.com/profile.php?...
🔺 Instagram: / golikov_tv
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Любимые КОТЛЕТЫ президента | Тайна вкусных домашних котлет с пюре, как в СССР от Кирилла Голикова
Пікірлер: 95