En France, l’alcool est la première substance psychoactive expérimentée à l’adolescence. En 2017, 86,5 % des Français âgés de 18 à 75 ans ont reconnu avoir bu de l’alcool au cours de l’année. Pourtant, nous savons que la consommation excessive d’alcool provoque des dommages sanitaires et sociaux. La tendance pourrait-elle s’inverser avec l’arrivée, ces dernières années, de boissons et cocktails sans alcool ? Stéphane Le Bras, historien et spécialiste des boissons alcoolisées est l'invité de la chronique L'info en Plus.
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