In questo video vi mostro come fare un'insalata di carciofi in stile orientale per farla ho utilizzato:
Carciofi - 2 interi
Salsa di Soia - 8 gr
Senape di Diogene - 6 gr
Olio extravergine - 12 gr
Mirin - 6 gr
Come pulire i carciofi: • Tutorial - Come pulire...
Come si affilano i coltelli: • Tutorial - Come si Aff...
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