#叻姐廚房 上次教咗大家好簡單嘅手拍青瓜。今日 #一分鐘教學,教大家整 #金菇肥牛卷。
雖然 #金菇肥牛卷 睇落好似好簡單好容易整。但係好多人都唔知,如果想金菇肥牛卷整得好食,最重要係要捲得好!如果捲得唔好就好難煮得好食。
你唔識?唔緊要!店長 - 叻姐將會同大家分享一下彩虹串燒嘅做法。
捲金菇肥牛卷注意事項:
1. 打斜捲
2. 由金菇尾部開始捲
3. 金菇嘅分量要適中,每卷大約闊2CM
煮(燒)金菇肥牛卷注意事項:
1. 整個過程只需反1次!每邊燒1-2分鐘 (如果成日反佢會令到個卷好容易散開)
2. 燒熟肥牛之後先落醬汁(彩虹STYLE就用燒汁)
歡迎留言提出你嘅疑問!
如果睇完學到嘢,唔好咁自私!快D開心SHARE比D親朋戚友啦!
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