مشكور اخوي عبدالرحمن انت من الناس اللي استفيد من مواضيعك بشكل كبير لدقتها وسهولة الشرح . الله يكتب اجرك 🌹
@abdrhmn1111
6 жыл бұрын
Suliman Almusned يسعدني معرفة هـ الشي 🌹
@Rahal_91
6 жыл бұрын
جربت طريقتك ١٤ جرام قهوة في ٣٦ مل في قهوة اثيوبية مغسولة البن فيه نكهات حمضية وفواكه لكن طبقت طريقتك خفت الحمضية بشكل ملحوظ
@smile4ever363
3 жыл бұрын
ودنا نشوف الاستخلاص من البورتافلتر لان دايم تطلعلي تشققات ماتنزل القهوه من الباسكت كامل اشوف زي عروق بالباسكت وقت الاستخلاص.
@saudttt9968
5 жыл бұрын
انا اخذت من باجه قهوه روبوستا ميديم روست طحنه وسط مايل للناعم ما ذقت فيها طعم الحمضية ابداً الا بعد ما اخذت فتره اسبوعين كذا بدا يبين طعم الحمضيه وحرارة الماء عاديه بس ودي اذوق طعم الفواكه اللي دايم تقولون عنها 😂😅
@KG-eb4wc
6 жыл бұрын
والله ابداع لمعنى الكلمة استفدت من كلمة قلتها❤️❤️👌🏻👌🏻
@adel8990
6 жыл бұрын
اشكرك عالشرح كفيت ووفيت🌹
@hudaghassan5912
5 жыл бұрын
تسلم عالشرح الراقي،في عندي اسئلة لو سمحتو انا اشتريت مكينة قهوة موديكس حديثا و ان شاء الله اتعلم استخدامها من الفديوات و شرحكم: ١. المكينة هي تنزل الماء و لايمكن التحكم بكمية الماء ،اقصد كيف اعرف ان الماء ٣٦ مل؟ ٢. حسبت الوقت للاستخلاص و هو تقريبا ١٢ ثانية و حسب الفديو هو هذا سبب الحموضة، الان هل ازيد كمية البن او ازيد درجة الطحن ،اخاف ازيد البن و تكون كمية الكافيين عالية علية؟ ٣. ولو طولت عليكم بس هنالك نكهة حرق مثل السجائر تطلع عندي و ما اعرف شو السبب؟استخدم بن من لافازا و ستاربكس درجة تحميص وسط،لكن طعم الحرق يظهر بأستمرار ؟؟
@mohammedfa47
4 жыл бұрын
خود الكيس يلي مكتوب عليه robosta 100% او 20% arabica برازيلي و80% robosta هندي
الله يعطيك العافيه اخوي عبدالرحمن ، سؤال هل الريشو المعتمد للغرمات من ١٦ الى ٢٢ غرام او زي م قلت انت من ١٤ الى ٢٠ غرام ؟ وهل الريشو المعتمد للوقت الاستخلاص يكون من ٢٥ الى ٣٥ ث او مختلف عن كذا ؟ شكرا جزيلا لك
@tafouktte
3 жыл бұрын
حتى نوع القهوة يأثر على الحمضية ، إدا كانت نسبة الأرابيكا أكثر ستكون الحمضية أقوى
@0546310344
Жыл бұрын
السؤال المهم انت تبدا تحسب الوقت اول ماتشغل الاستخلاص ولا اول مايقطر في الكوب ؟
Пікірлер: 37