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【楽に作るコッペパン】捏ねずに作る「基本のコッペパン」の作り方。
Күн бұрын
【楽に作るコッペパン】捏ねずに作る「基本のコッペパン」の作り方。
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パン研究家 内橋 / Baker's Channel
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Пікірлер: 22
@bakerschannel1530
4 жыл бұрын
ご視聴とコメント、ありがとうございます😭 とても嬉しく励みとなっております🏃♀️🔥!! コッペパンにも色々なタイプがあり、もちろんレシピも異なります🍞✨ ですが、それらを使い分けられると益々パンの世界は広がり楽しくなるはずです(*´ω`*) 私も過去に「ワンボウルコッペパン」や「至福の口溶け 捏ねないコッペパン」を作ってきましたが、それぞれに特徴と良さがあります🤤✨ 是非皆様も、色々と試しアレンジを楽しんで下さいますと幸いです💕 いつもありがとうございます🙇♂️ ツッチーさん・おかめさん・泥谷さん・Cotaさん・青井さん・吉田さん・M&Mさん・momomonさん・Firstさん・山本さん(9/21/AM10/時点) コメント、ありがとうございます😭✨
@saponka3660
3 жыл бұрын
はるゆたかで作りました。 感動です! 今まで自分が試したパンの中で1番小麦の美味しさを感じました! 楽ちんだし、リピ決定! 素敵なレシピありがとうございます😊
@みどり-v4d
3 жыл бұрын
おはようございます😃 朝一番にパン🥖焼いてみました! コッペパンの形成、動画見ながらやってみたら、出来上がりが、ぱーんと張って高さも出ました。🤔🙄凄いなぁ。 クープが上手く出なかったけど… 動画の内橋先生に励ましていただきながら、何回も焼いてみます。🤗 ありがとうございました。
@若林美樹-r4l
4 жыл бұрын
コッペパンいろんな作り方があり、この工程とワンボールコッペパンと作ってみ ました。ワンボールは今最終発酵中、成形が楽しくていろいろチャレンジしたくなります。どのパンも張らせ方に注意して少しは上手になったかな〜と思いながら、焼き上がりを楽しみにしています。いつも素敵なレシピを有難うございます❣️
@hakococotto
4 жыл бұрын
最高に美味しかったです。コールスローサラダと卵サラダを挟みましたよ。 ふっかふかで香りもよくて、自分が挟まれたい笑 食べ終わってすぐ仕込みました✨ 今から作業開始!☺️💕
@ツッキーキャサリン
4 жыл бұрын
今日はベーコンエピにトッピングはチーズ! とても美味しかったです。😋コッペパン明日早速作ります、何を挟もうかな〜😊🎶
@user-vt8gq6go4l
4 жыл бұрын
美味しそ〜〜〜💕
@青井光恵
4 жыл бұрын
ボウルひとつで作るコッペパン美味しいかったけどこれも美味しそう🎵 前は焼きそばパンの伏線だったけど 今度は何かな?(考えすぎ?) ホットドッグはもちろんミルククリーム、生クリームとつぶ餡 甘いのも良いな〜早く仕込まなくては。いつも素敵なレシピありがとうございます。
@cotart3328
4 жыл бұрын
いつも参考にさせていただいています。低温発酵の場合イーストの少ない分2次発酵は発酵しにくくなりますか?
@みどり-v4d
3 жыл бұрын
こんばんは♪ 最近からですが、拝見して作るのが楽しくて、美味しいパンに目覚めました🥖初心者です😄 このコッペパン😋✨💕凄い美味しいですネ❣️ ポテトサラダ🥗挟み頂いてみました。 パン自体🥖美味しいです🤗✨💕 挟んでも凄い美味しい💕👌😋 成形は、丸めるのもまだ難しいから、丸いパンにしました。 焼いたら割れて、木の子みたいになって😅💦 でもポテトサラダ🥗挟んだら丸パンに見えるのが不思議だけど😂😅💦 コッペパンの形に次は挑戦してみます👊 ありがとうございました!
@bakerschannel1530
3 жыл бұрын
嬉しいです(*´ω`*) そして、サンドアレンジいいですね🤤💕 温かいコメントに感謝し、これからも頑張ります☺️🔥
@shikako0101
4 жыл бұрын
昨日の夜に用意して今日、作りました!!バッチリ👌 ワンボウルのも以前、作ってみましたが、こちらの方が上手に、形も内橋さんのに少し似せて出来ました!!成形解説の、励ましが温かいし、恐い顔にならないように、楽しくやりました(^^)!焼き立てを家族三人で味見して、明日はポテサラサンドにします(^^)!!感謝!
@泥谷京子
4 жыл бұрын
コッペパン 良いですね~高校の時に食べたコロッケパンが良いかな(笑) バンズも教えて欲しいです。
@user-gv8tp4nx5k
4 жыл бұрын
とりあえず、ベーコンエピを仕込もうかな…と、思っていたら… 梨が冷蔵庫に満タン😅😅😅 パン作りたいから、友達におすそ分け(笑)しめしめ、これでパンが仕込めるぞ! コッペパンも作りたいなあ〜。アレンジきくしね! あ〜パン専用の野菜室が欲しい、今日この頃…
@akatora.ch.0
4 жыл бұрын
早速、連休に作ってみました。 おいしいっすね(^q^) 内橋さんのレシピどおりで、強力粉は手持ちの粉で代用しましたが…すはされでも美味しかったですよ! また宜しくお願いします。
@tomoko7746
4 жыл бұрын
内橋さん 「怖い顔をしながら成形」 まさにその状態の私なので、思わず大笑いしつつ、「どーしてわかった?」とビビりました😅 オットのお弁当用パニーノに、作ってみます! 最近、イタリアのクラシックなレシピのチャバッタのパニーノよりも、内橋さんのバゲットレシピでのパニーノの方が美味しいと、 リクエストが入ってくるようになりましたよ。 ふふふ、やっぱり内橋印のパンは、イタリア人にも味の違いが解るんですね〜😁
@MM-od7vd
4 жыл бұрын
うっちー最近ライブ参加できんよ〜。ベーコンエピはカリッて美味しそうだが成形難しそ😅 今日は夜勤だけど朝早くに胡桃のカンパーニュ作ったよ。 明日はこのコッペパンを早く作りたい❗️
@FirstLast-ov7vx
4 жыл бұрын
先日のチョコスティックパン、チョコなしで焼きました。 ウインナーとキャベツを炒め、パンにはさんで辛子、ケチャップをかけて 焼いてホットドッグにしました。美味しくて、今チョウ嵌っています! ドンピシャ、ナイスタイミング~💕レシピです。 アリガトゴザイマス~!! このコッペパンでホットドッグにしてみます。イエィ(o´・∀・`o)ニコッ
@user-er8pc4jn8u
4 жыл бұрын
コッペパンサンド♩イイですね♪見てるとどんどん食べたくなってきます😋🌭 私がリクエストなんて本当におこがましいですが京都のAND Breadさんのちぎりパンの食レポめちゃくちゃ美味しそうで💕内橋さんレシピで食べたいなぁなんて🥺過去に動画ありましたら本当に失礼致しました(u_u)💧
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