من المحتمل أنك تعرف أن معظم الأنسجة في الجسم تغير خلاياها بانتظام وتستبدلها بأخرى جديدة. تحتاج الأعضاء المختلفة لأوقات مختلفة لتتجدد بالكامل. وبعض الأنسجة لا تستبدل خلاياها على الإطلاق. لكن هل سبق أن تساءلت عن مصير خلايا جسمك الميتة؟
قضى الدكتور أوسومي وهو عالم أحياء ياباني، سنوات في دراسة كيفية تخلص الخلايا من فضلاتها. إذا كانت عملية الالتهام الذاتي في الجسم لا تعمل بشكل صحيح، قد يصاب الشخص بمرض السكري من النوع الثاني، مرض باركنسون، وبعض الأمراض المرتبطة بالشيخوخة، وبالسرطان حتى. وتبين أن الصيام يجعل خلاياك تعيش لفترة أطول وتنتج طاقة أكثر.
وبالسرطان حتى. وتبين أن الصيام يجعل خلاياك تعيش لفترة أطول و
#الصيام #كن_بصحة #نباتي
حقوق الصورة التوضيحية:
Nobel laureate Yoshinori Ohsumi shows his medal after an award ceremony in Stockholm on Dec. 10, 2016. Ohsumi was awarded the Nobel prize in physiology or medicine for elucidating "autophagy," an intracellular process that degrades and recycles proteins: By Kyodo/Associated Press/East News, www.eastnews.r...
الرسوم المتحركة من إنشاء الجانب المشرق.
الموسيقى بواسطة: Epidemic Sound www.epidemicso...
الملخص:
- كان أول من اكتشف الالتهام الذاتي عالم الكيمياء الحيوية البلجيكي د. كريستيان دي دوف. وقد نال على اكتشافه جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء أو الطب عام 1974.
من المدهش أن الدراسات تشير إلى أنه لا يزال يملك نفس القدر من البروتينات والكربوهيدرات في جهازه الهضمي كما لو كان يتناول البروتين الحيواني.
- يمكن للجسم أن يستخدم بروتينه الخاص الموجود في الخلايا الميتة والمتهالكة وفي البكتريا، والذي قد سبق تخزينه.
- إن لم تنجح آلية إعادة التدوير الطبيعية، ستتراكم الخلايا التالفة وأجزائها في الجسم. وينتهي بها الأمر غير قادرة على تحييد الخلايا السرطانية وتلك المصابة بفيروسات وبكتيريا خطرة. نتيجة لذلك، قد ينتهي بك الأمر بالعديد من الأمراض الخطيرة.
- وجد الدكتور أوسومي أن الالتهام الذاتي يصبح أكثر نشاطاً عند تعرض الجسم لبعض الإجهاد. يمكن أن يكون مثل هذا الإجهاد على شكل صيام، أو تقليل السعرات الحرارية، أو حتى التجويع.
- في جميع دراساته، استخدم الدكتور أوسومي التجويع والصيام لتشجيع الجسم على تحليل الخلايا السامة والتخلص من الفضلات.
- يمكن للصيام المتقطع، الذي يتناوب مع فترات الأكل، أن يساعد جسمك على تنظيف نفسه. كما يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن وتسريع عملية الأيض.
- إذا كنت جديداً على عالم الصيام ويبدو لك مخيفاً قليلاً، ابدأ بتخطي وجبات الطعام. بشكل عام، تخطي وجبة واحدة في اليوم كاف لتعزيز عملية الأيض وتحفيز عمليات التطهير في جسمك. لكن تذكر أن تخطيك لوجبة الطعام، لا يعني أن تفرط في الأكل في الوجبة التالية لها.
- استنتاج آخر مثير للاهتمام يمكننا استخلاصه من هذا البحث هو أنه على عكس اعتقاد البعض، لا يعاني النباتيون من نقص البروتين الحيواني. حيث يمكنهم الحصول عليه بطريقة مختلفة.
ما الالتهام الذاتي 01:24
ما الذي اكتشفه عالم الكيمياء الحيوية د. كريستيان دي دوف في الستينات 01:47
هل تحتاج لتناول البروتين الحيواني لبناء خلايا جديدة؟ 02:46
متى يصبح الالتهام الذاتي أكثر نشاطاً 04:21
الفوائد الصحية للصيام المتقطع 05:22
صوم الـ 24 ساعة 06:00
الصيام على أيام متناوبة 06:21
تخطي الوجبات 07:04
الصيام اليومي المحدد 07:26
صيام الماء 08:06
لماذا من الجيد تخصيص أيام خالية من البروتين الحيواني من وقت إلى آخر 08:37
إشترك في قناة الجانب المُشرق : goo.gl/PVJWkW
---------------------------------------------------------------------------
وسائل التواصل الإجتماعي :
حِرف إبداعية في 5 دقائق على موقع يوتيوب : goo.gl/dkrhKw
Негізгі бет حصل سر التجويع ليوم واحد على جائزة نوبل
Пікірлер: 806