#الحواوشي_الاسكندراني
المقادير
اولا العجينه
نصف كيلو دقيق ابيض عادى
نصف كيلو دقيق خمس نجوم
ملعقة صغيرة من الخميره الفوريه
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقه صغيره من البيكنج بودر
معلقتين كبار من الزيت
ثلاثه اكواب الا ربع ماء
ثانيا مكونات خلطه اللحم المفروم للحواوشى
كيلو لحم مفروم ربعه دسم او ليه
اربع بصلات كبار
ثلاث فلفل رومي
اتنين فلفل اخضر حار
اتنين فلفل احمر حار
اتنين طماطم
ثلاث فصوص ثوم مفروم
قليل من ورق البقدونس
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق
معلقتين خل
ثالثا التوابل
معلقه كبيره من الملح
ملعقه كبيره من الفلفل الاسود
ملعقة كبيرة من البهارات السبعه
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من الحبه الحلوه يعنى كوبيبه صينى
ربع ملعقه صغيره من القرفه
تمن ملعقة صغيرة من الحبهان الناعم
تمن ملعقة صغيرة من جوزه الطيب
Негізгі бет الحواوشى الاسكندراني ‼️انجح من الجاهز 💯 مره ‼️وتحدى كل المحلات🔥🔥😋😋
Пікірлер: 55