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今年的第一次露營來到位於岐阜県的「グリーンウッド関ヶ原キャンプ場」,感受春天的第一露。
這個露營區乾淨整齊,還有小朋友玩的公園。晚餐做了很有春天氣息的西班牙海鮮飯。
這次拍攝了製作西班牙海鮮飯的食材購買處理保存的過程,分享了一部分常用露營用品。以後也會繼續分享一些這次沒有介紹到的露營用品。
【Recipe】28cm鐵鍋,用炭火更容易調節火力(我用了木材)
材料:
〇米…2合
〇蕃茄罐頭…半罐
〇水…800~1000ml
〇橄欖油…4大匙
○白葡萄酒...50ml
〇胡椒鹽…1小匙
〇番紅花…1小撮,20根左右
〇蒜頭…2片
〇西芹…半根
〇紅蘿蔔…半根
〇洋蔥…半個(大)
〇甜椒(紅和黃)…各4分之1個
〇整蝦…8隻
〇魷魚…1~2隻
〇蛤蠣…20個
做法:
1.蒜頭/洋蔥/西芹/紅蘿蔔切丁。
2. 鍋燒熱,入橄欖油,入魷魚炒至斷生後,加入50ml白葡萄酒。
3. 倒入1,炒至蔬菜變軟。
4. 倒入半瓶蕃茄罐頭,炒至水分蒸發掉。
5. 加入800~1000ml水。
如果在家裡做調中小火慢煮,加入800ml水。我用篝火火力比較大,所以加了900ml。(若水不足,煮的過程中可以追加。)
6. 放入蛤蠣和蝦子,加入1小匙胡椒鹽。
7. 裡面的海鮮煮熟後,把大一點的夾出來。
8. 倒入2合生米(不要洗),同時放入甜椒,不蓋蓋子煮到白米露出來。
9. 放入海鮮,繼續煮一下蒸發水分,有一點鍋巴的狀態。(中途可以嚐一下,米飯變軟就ok了)
片中分享的露營用品:
snow peak入門帳篷4人用(新款)
amzn.to/3uVXcGY
Snow peak ランドロック6人用
amzn.to/3tBfFIV
Coleman 保冷箱
amzn.to/32jL0nf
LOGOS 保冷剤
amzn.to/3glzPmp
snow peak 錘子,釘子
amzn.to/2Qyk4xh
Captain Stag 4層置物架
amzn.to/32kUZJ2
Captain Stag 折疊籃
amzn.to/3smpjxp
Stanley 熱水壺 1.89L
amzn.to/3v03iq1
Stanley 給水器 7.5L
amzn.to/2QyY99y
啤酒/鐵皮水桶
amzn.to/3mQukgJ
Uniflame 燒水壺(現在amazon沒有賣)
連結為Coleman燒水壺
amzn.to/3doEl1C
折疊垃圾袋
amzn.to/2OXS9GS
Iwatani 單口瓦斯爐
amzn.to/2Q6FfXz
膳魔師保冷袋
amzn.to/3v04fyB
Coleman 燈油燈
無貨
snowpeak 煤氣燈 “天" オート GL-100AR
amzn.to/3mT6CR1
snowpeak 煤氣燈 little lamp
amzn.to/32ifpT5
coleman 折疊蛋捲桌
amzn.to/3e4W2SR
coleman 折疊椅
amzn.to/3mU5493
Uniflame 焚火台
amzn.to/3ag1BwI
Opinel 戶外折疊小刀 9cm
amzn.to/2Q18Gue
snow peak 小碗 310ml
amzn.to/3mRQEXa
snowpeak 杯子 300ml 450ml
amzn.to/3mQKAOy
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★ Instagram: koan_japan
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#日本露營 #西班牙海鮮飯 #グリーンウッド関ヶ原キャンプ場
Негізгі бет 【露營版西班牙海鮮飯】露營菜單/露營食材購買處理保存/常用露營用品分享/露營版西班牙海鮮飯/Part1 | Family Camp in Japan /Make paella at the camp
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