Commençait à faire longtemps que j’étais pas allé au restaurant filmer une petite critique! Lors de mes fréquents tournoiements autour des Promenades Saint-Bruno à la recherche d’une place de stationnement, j’ai souvent aperçu ce restaurant du coin de l’œil : « La Belle & la bœuf ». Quel drôle de nom pour un restaurant! me suis-je dit à presque chaque fois (et je n’avais pas encore la moindre idée du genre de burger monstrueux qui peuplait son menu!...). Ben cette fois-ci j’y suis allé, finalement.
C’est à partir de La Belle & la Bœuf, lancé en 2012, que l’entreprise de restauration multimarque Foodtastic a été créée en 2016. Parmi les marques Foodtastic, on compte Pita Pit, Milestones Grill et Bar, Second Cup Café, Souvlaki Bar, Rôtisseries Au Coq, Copper Branch, Nickels Delicatessen, Carlos & Pepe’s, L’Gros Luxe ainsi que plusieurs autres bannières.
« La Belle & la Bœuf, c’est un concept de bar sportif rebelle et anarchiste qui casse le moule du restaurant traditionnel. », peut-on lire sur le site de Foodtastic. Autres phrases lourdes de sens et de promesses : « Avec son décor osé et avant-gardiste visant à inspirer la liberté, c’est un restaurant rebelle qui suscite la nostalgie avec une ambiance de rock alternatif. Le concept a été créé en l’honneur de toutes les mères de ce monde. La Belle & la Bœuf croit que la femme est la force motrice derrière l’humanité, elle est la Bœuf. » De la Bœuf Angus certifié 100% Angus. Devenez un franchisé en trois étapes simples, etc.
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