Questo video è un occasione unica per scoprire l'autenticità della vita di montagna alla Fête de la Ewe Brigasque! Tredicesima edizione con la sfilata di più 1000 pecore, le interviste dell'architetto Roberto Amoretti ai Pastori mostre e degustazioni di prodotti locali. Sarà un momento per celebrare insieme la conservazione della natura in un'atmosfera festosa . Questa è una Terra di confine , terra di passaggio, prima italiana, poi francese, dove le lingue italiano e francese si fondono per diventare il Brigasco. C’è anche una razza di pecore, quasi a rischio di estinzione, la Brigasca , sviluppatasi in queste terre, tra Briga Alta (Italia) Questo tipo di ovino dal cui latte si producono tre formaggi- la Sora, la Toma e il Brus, ormai non supera i 1800 capi e si fregia di essere un importante presidio Slow Food. E' un animale rustico, dotato di arti muscolosi e unghielli forti, scuri, adatti al pascolo in zone impervie, di taglia medio-grande, adatta sia da carne che da latte, resiste benissimo al freddo ed è un animale docile che fornisce una buona produzione, di latte e carne. Da alcuni anni grazie a un progetto dedicato si è riscoperto anche l'uso della lana della brigasca che è diventata protagonista della festa. Sono numerosi gli stand dove troviamo gomitoli, matasse, manufatti di vario tipo.
Негізгі бет La Brigue alla scoperta della 13° Festa della pecora Brigasca
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