Invitados por nuestra querida familia Jenkins Monge, viajamos hasta la provincia de Guanacaste propiamente hasta filadelfia a conocer una joya natural e histórica que se atesora en el corazón del ingenio y hacienda el viejo.
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Sin duda alguna lo primero que vamos a hacer es conocer al símbolo histórico de la hacienda, un abuelo de madera que impresiona, maravilla y deleita al visitante.
Pero para conocer su historia debemos retroceder muchos años en el pasado, a mediados del siglo 19 en tiempos coloniales.
Esta casona fue construida entre los años 1850-1860. En tiempos donde el desarrollo se basaba solo ganadería, principal actividad en los alrededores.
La casona principal de la hacienda el viejo se levanta imponente en la sabana guanacasteca.
Esta es una de las casonas coloniales más antiguas de Costa Rica más tomando en cuenta que su estructura en esencia se la original, aunque en el 2008 se sometió a un delicado y detallado proceso de restauración de 18 meses que la mantiene imponente.
Como dato curioso al paso de los años la casona paso de mano en mano y dos expresidentes de la república fueron dueños de la misma don Bernardo soto y don Próspero Fernández y por allá de 1900, don Anastasio Somoza expresidente de Nicaragua adquirió la casona y por ahí de 1978 el histórico ingenio azucarero el viejo y su dueño don Álvaro Jenkins asumieron el compromiso con la historia y la tradición costarricense.
Por ejemplo, se organizan corridas de toros en su redondel. Se ve el proceso tradicional de la caña de azúcar y la elaboración en vivo de comidas tradicionales de la región.
En definitiva, esta maravillosa casona es un viaje en una máquina del tiempo que lleva de regreso a esa nostálgica costa rica de tiempos coloniales.
/ exploradorcr
Негізгі бет 🐃LA CASONA DE LA HACIENDA EL VIEJO - Un Abuelo de madera - EL VIEJO WETLAND COSTA RICA GUANACASTE🌞
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