Le ras-el-hanout, c’est le mélange d’épices le plus connu des pays du Maghreb. On l’utilise notamment dans les recettes de couscous et de tajines. Un mélange si populaire qu’il existe autant de recettes… que d’épiciers maghrébins!
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Caméra : Alfonse Mondello
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Étienne St-Amour
Réalisation : Isabelle Vallée
Негізгі бет À la découverte du ras-el-hanout - L'épicerie
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