la focaccia
550g farine t45
300g eau
30g huile d'olives
5g sel
20g miel
15g levure boulangère +100g eau
cuisson 280° 15 à 20 min
chaleur fixe par le bas et le haut
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Pâtisserie et merci ! - Thibaut Vermel
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Негізгі бет la focaccia façon pâtisserie et merci
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