Esta costumbre del consumo de comida especiada terminó con la toma de Constantinopla a mano de los turcos otomanos, lo que elevó los precios dramáticamente, ya que las caravanas no podían mantener sus rutas normales. Por esta razón y aprovechando los avances náuticos, tanto portugueses como españoles buscaron rutas marítimas para llegar a la India. Los primeros bordeando África por el sur, y los segundos, en rutas a occidente, como es el caso de Magallanes y Elcano y del mismo Cristóbal Colón.
📍Código de catálogo: BTCX30 019082 - 0.06.44 - 0.08.26
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Негізгі бет La historia de las especias. Cuentos de cocina
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