Je partage aujourd'hui avec toi la recette de la sauce mato (sauce aux feuilles de gombo Togolaise)! Une sauce Togolaise riche et très délicieuse ! Je te laisse découvrir et n'oublie pas de t'abonner pour m'encourager stp.
INGRÉDIENTS
- Feuilles de gombo
- Gombo
- Poisson fumé
- Petits poissons fumés (doèvi)
- Gingembre
- Moutarde de néré (tchotou,afiti,soumara, soumbala)
- Piment
- Sossona/ Djim (ou potasse/bicarbonate)
- Sel
- Huile rouge (facultatif)
- Bouillon (au goût)
- Oignon
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Je m'appelle Leana et je te remercie de suivre cette vidéo jusqu'à la fin. Abonne-toi stp si ce n'est pas encore fait et découvre au jour le jour mon petit monde 😊
Je partage avec toi dans ma routine de jeune maman, de délicieuses recettes Togolaises, Africaines et du monde! des astuces pour pimenter ton quotidien
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Crédit song: "Inner Light" Kevin MacLeod
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Негізгі бет LA MAGIE DES FEUILLES DE GOMBO/SAUCE MATO
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