Muestra cultivo del azafrán en La Roda Albacete, Castilla La Mancha, ESPAÑA: La preparación del suelo, el cultivo, la cosecha, "esbrine" (separación de los estigmas de las flores) y el tostado del azafrán. Se termina con un baile tradicional que funcionó durante la cosecha de azafrán. El documental muestra que el proceso de cultivo y cosecha se mantiene igual que algunos siglos agosto "La Azafrán Mancha", la película de 16 mm original, es preservada por la Filmoteca Española, y se incluye en la colección de la Biblioteca de Medios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
PRESENTACIÖN OFICIAL en La Roda Albacete el 21 de septiembre de 2013
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