Los espárragos son una de las mejores conservas que existen. Sobre todo si vienen de Navarra, algo que Gipsy Chef nos invita a comprobar en nuestra próxima visita al supermercado para que no nos den gato por liebre.
En este nuevo vídeo también nos invita a preparar con ellos un recetón que él se atreve a llamar "los mejores espárragos que te has comido en tu vida".
0:54 - Enciende el fuego a toda caña y pon encima la sartén. Añade a esta un par de cucharadas de mantequilla y, mientras se tuesta, abre el bote de espárragos, sácalos con mucho cuidado y colócalos encima de un papel para que vayan escurriendo todo el agua.
1:15 - Agarra media naranja y pélala hasta que no quede ninguna parte blanca.
1:26 - Coge una avellanas, ponlas en la tabla y machácalas con la parte de atrás del bote hasta que queden trozos chiquitos.
1:43 - Cuando la mantequilla esté lista, retira el líquido en un bote sin añadir los posos que quedan y añade media cucharada de salsa de soja y una cucharadita de vinagre. Cierra la tapa y agítalo bien.
2:19 - Saca los espárragos del papel, hazles un corte de arriba a abajo y pliégalos.
2:31 - Corta la naranja en rodajas todo lo fina que puedas y colócaselas por encima a los espárragos.
2:48 - Añade la salsa de mantequilla, soja y vinagre y las avellanas machacadas por encima de los espárragos.
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Vídeo de Story & Co Films
#RecetaFácil #GipsyChef
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Негізгі бет La mejor receta de espárragos de Gipsy Chef
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