L'inquadratura chiappale all'inizio è pura poesia 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@pana9318
Ай бұрын
se ti interessa fa of ahah
@valeg_marche
Ай бұрын
Prodotti tipici liguri
@MarkBotros-fm4wh
Ай бұрын
@@pana9318nome?
@pana9318
Ай бұрын
@@MarkBotros-fm4whtigrose
@aledro89
29 күн бұрын
La ficaccia😂
@Lele-kz9xw
Ай бұрын
ci sono focacce molto ma molto più buone a Genova. In centro l’unica focaccia veramente buona é da FOCACCIA E DINTORNI! Gli altri ormai sono acchiappaturisti, specialmente Mario. Da Genovese, ti dico che se vuoi la vera focaccia Genovese devi allontanarti dal centro. Qui sei solo stato in centro, vai in PERIFERIA. Come a sestri ponente, oppure a VOLTRI da marinetta, o da PRIANO (focaccia tipica con la polenta), o a pra, ma anche verso levante ci sono tanti forni buonissimi. In centro come in ogni città é molto difficile trovare specialità del posto che siano buone, io penso che se si voglia davvero mangiare la cucina tipica e piatti tipici del posto si debba andare oltre il centro, questo vale per ogni città italiana. Con qualche eccezione ovviamente
@samuelfrongia3944
25 күн бұрын
Voltri Capitale
@SarahEtain
25 күн бұрын
CONCORDO!!!!!
@mattiaponzetta3256
19 күн бұрын
A levante dove?
@giannicolafarina6772
Ай бұрын
Si bellissima inquadratura iniziale,ha dato lo sprint,come la punta secca della Fainà (punta secca deve essere immancabile e sarebbe il bordo croccante che si mangia nel finale 😊)
@samuelepignone8255
Ай бұрын
Spettacolo mocho a Genova! Video super apprezzato, l’unica cosa da dire è che tra i local non ho mai sentito nessuno prendere la farinata nei panifici perché perde veramente tantissimo e di solito è anche molto spessa e stopposa. Ti consiglio, se dovessi tornare, di prenderla da una sciamadda (che le sfornano in continuo e te la mangi appena sfornata, bella croccantina e bruciacchiata ai bordi🤤) oppure in un ristorante/pizzeria, anche se la prima opzione rimane quella più tradizionale.
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie mille!
@danielelanza3296
Ай бұрын
In centro c'è l'antica sciamadda San Giorgio, ogni volta che torno a Genova mi sfondo di farinata 😁
@JMX2D
Ай бұрын
Belin ma vieni a Genova e non vai da Priano???aaaaaah dai su
@andreacennami1525
Ай бұрын
Non sono le migliori di Genova
@MRisy
Ай бұрын
Concordo
@danipizzi2639
Ай бұрын
hai da farmi due nomi. che ci devo andare tra una settimana. thanks
@AaaaBbbb-rj8cu
Ай бұрын
consigliate di serie pls
@andreacennami1525
Ай бұрын
@@danipizzi2639 il forno da Felice che si trova più in periferia,e la focaccia da Claretta più in centro,questa è più croccante e quindi vanno provati entrambi i forni perché sono diversamente buoni
@mauriziogolden-bet6793
Ай бұрын
Vai da focaccia e dintorni insegna rossa fidati di me @@danipizzi2639
@GiorgiaLaRosa-mi7xc
Ай бұрын
Sono contenta finalmente di vederti nella mia città! Mi piacerebbe però che provassi anche qualche altro cibo tipico della cucina genovese/ligure, non abbiamo solo la focaccia e il pesto 😂 la nostra cucina è ricca di piatti buonissimi e mi piacerebbe tanto vederla un po’ più rappresenta, invece che vedere sempre e solo focaccia/focaccia al formaggio e pasta al pesto. Non è assolutamente una critica ma un desiderio 🥹 Ciao!
@Mochohf
Ай бұрын
Ciao! Tornerò sicuramente ❤️
@mikarpanen
Ай бұрын
Ma finalmeeeeeeente qualcuno che giudica in maniera PERSONALE senza fare Il FENOMENO. Grazie du cuore Mocho!
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie a te! ❤️
@CristinaNespoli-qx5kd
Ай бұрын
Ad agosto vado a Genova e non vedo l’ora… gran bel video, come sempre
@MaurizioRaso
Ай бұрын
Belìn, Mocho viene a Genova e io non lo so? Non va bene! :D La focaccia perfetta genovese deve essere croccantina fuori, l'interno deve svanire in bocca praticamente sciogliendosi come una nuvola e deve essere leggermente acidula e salata per via della salamoia che va sopra, non deve essere asciutta! Onestamente ci sono altri forni che ti avrebbero fatto volare, peccato non averlo saputo, altrimenti ti avrei dato delle dritte, come ti scrissi su IG! ;) Per quanto riguarda la focaccia alla salvia la fanno in molti panifici, come quella con la polenta sotto e/o sopra. La pizzata è tipica di qui e la fanno praticamente in tutte le pizzerie e focaccerie. Spero ci siano nuove occasioni di vederti a Zena, non ho problemi a consigliarti qualsiasi genere di posto per mangiare, da amante del cibo italiano, americano, bbq, ecc... ormai ho provato veramente tanti locali genovesi 😅 forse troppi! PS: La focaccia con la cipolla uber alles! ...ti manca di provare quella con le olive e quella al pesto :D
@Mochohf
Ай бұрын
❤️🔥❤️🔥
@Jeremy-zi8vb
Ай бұрын
Concordo.. ci sono posti che la fanno molto meglio a Genova
@federicolevi1093
Ай бұрын
Da genovese apprezzo molto il tuo punto di vista e sono contento tu sia venuto nella mia città! La mia prefe è Focaccia e dintorni!
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie mille! ✌🏻
@miguelsellan1860
Ай бұрын
Sono di genova, mancava la Claretta super consigliata, piu croccante col sale grosso sopra
@user-ns4tx8qk4f
Ай бұрын
la mia preferita in assoluto peccato che è aperta solo la mattina :)
@Jamiromact
Ай бұрын
Finalmente.. ci voleva Mocho per portare l'unica focaccia meritevole.. Quella della Casana..❤
@alvarorolandodiazteruya5794
Ай бұрын
La cipolla era cruda, anche meno dai.
@danielelanza3296
Ай бұрын
Ehhhh mo', l'unica meritevole proprio no
@mattiabua9399
Ай бұрын
Sempre una favola Mocho❤❤
@Mochohf
Ай бұрын
❤️
@lore2001lf
Ай бұрын
Bello vederti nella mia città! Torna ad assaggiare altro❤
Mocho mi spiace, ovviamente non contesto i gusti perchè ognuno ha i suoi, ma non capisco come faccia ad essere consigliato (e anche molto spesso) Mario. Non rimane neppure nelle prime 10 focacce migliori di Genova, solo il nome si è portato con se, tutto il resto è fuffa. Comunque che piacere vederti nella mia città, sei troppo il numero uno 👏
@Mochohf
Ай бұрын
Grande 🙏
@andreafrola6688
Ай бұрын
Ciao Mochohf io sono di Genova e a mio parere il miglior modo per accompagnare la focaccia in particolare quella con le cipolle è un bel bicchiere di bianco con bollicine o bianco con campari.. Detto bianco amaro.. 😅
@micgaribotti
Ай бұрын
Bel video soprattutto sull’analisi delle varie focaccie anche se nei giorni di pioggia la focaccia non esprime il suo massimo, la lievitazione é migliore quando non piove e c’é meno umidità. Ma a parte questi dettagli, best forno in Genova é il Forno Ravecca in via Ravecca, per quanto riguarda la farinata la più buona é a Spezia soprattutto se la mangi in mezzo a due pezzi di focaccia. Infine la cover con Manarola se poi vai a Genova non va bene. Detto ció la cucina Ligure spacca ma é sottovalutata. 💪🏻
@sare8626
Ай бұрын
Comunque ‘Mario’ è sempre super quotato e sponsorizzato ma posso assicurare che ci sono focaccerie decisamente migliori! Anche e soprattutto fuori dal centro di Genova!😅
@RiccardoP1983
Ай бұрын
Ok buona forno Casana, ma Mario e l'altra le boccio. Ci sono focaccerie nei vicoli meno blasonate ma molto più buone.
@ernestopittaluga3282
Ай бұрын
Sulla casana ti sei ripreso dai👍🏻...il migliore del centro storico!
@90ghianda
Ай бұрын
Grande Mocho..ogni tanto anche il mondo social si interessa di Genova , che non è proprio una città social friendly😂 Ad ogni modo il panificio Il Forno di Via San Vincenzo, proprio vicino a Mario, fa la focaccia più buona della sua storica, ma shhh è un segreto... Gli impasti e gusti migliori si trovano fuori dal centro ahinoi!
@SkeleLD
Ай бұрын
Intendi La focacceria san Vincenzo o il forno di via san Vincenzo, sull'angolo?:)
@90ghianda
Ай бұрын
@@SkeleLD Il Forno di via san vincenzo.. ho modificato il commento ;)
@SkeleLD
Ай бұрын
@@90ghianda grazie:)
@valentinab8993
Ай бұрын
No ma l'intro stile documentario mi ha fatto morire 😂 io comunque adoro follemente il cappuccino, non disdegno la focaccia ma non ce la inzupperei mai e poi mai! No no!
@eleonorad5740
17 күн бұрын
Da u tappe a campomorone è spaziale la mangio da quando ero piccola, è la più buona mai provata 😍
@francesco6626
29 күн бұрын
Guardando i tuoi video avevo avuto il dubbio che tu non sapessi mangiare....ma dopo aver visto il video con i tuoi amici americani NE HO AVUTO LA CONFERMA!
@Mochohf
29 күн бұрын
E sei venuto fin qui per dirmelo? True Fan ❤️
@unicogirone
15 күн бұрын
Ciao Mocho, circa la Focaccia su La Voce di Genova ci sono 3 articoli tutti di gennaio 2024. Occhio e croce tu dovresti aver preso il primo, quello del 09.01.2024 redatto in base alle recensioni su Trip Advisor, quindi sono inclusi anche i turisti. Però credo che il podio non sia esattamente quello che hai recensito tu, perché al secondo e terzo posto vedo Priano (Voltri) e Pan per Focaccia (via San Lorenzo). Quindi Mario 4° posto e Casana 5°. Non metto il link esterno all'articolo perché è probabile che youtube lo blocchi, quindi metto solo il titolo che puoi trovare con google: "Le migliori focacce genovesi - La classifica secondo la rete". Successivamente, il 16.01.2024 la redazione de La Voce di Genova ha stilato la sua top ten senza classifica ma in ordine alfabetico. Il titolo dell'articolo è "Le migliori focacce genovesi - La top 10 secondo la nostra redazione". Infine il 23 gennaio 2024 ha pubblicato il terzo e ultimo articolo con tanto di videointerviste ai cittadini dal titolo: "Le migliori focacce genovesi - Ecco il parere dei cittadini".
@Jack-uk1tw
Ай бұрын
Ottimo video mu hai fatto venire l'aquolina in bocca come sempre!!!!!!
@Mochohf
Ай бұрын
❤️❤️❤️
@giovannilanata8765
Ай бұрын
1:31.. mario ha ancora focaccia ma a Mocho da quella appena sfornata. Grazie al piffero che era un po piu croccante..furbetti
@phisio5302
Ай бұрын
se vai da Mario,acquisti sempre focaccia appena sfornata,se in uscita dal forno,l ha sempre fatto,non dicamo belinate per cortesia!
@KIAISHIN
Ай бұрын
Vicino a Focaccia e ... (2minuti) In via di Canneto il Lungo 140r, prova Roast 'n Roll: roastbeef super, pane eccezionale e patatine tagliate e fritte al momento....
@marcogiorgini3211
Ай бұрын
Che fame
@gaetanorizzo1968
Ай бұрын
Sebastiano in via Lomellini il top con la Cipolla
@puddu43
Ай бұрын
Io che guardo questo video abitando a genova ed a dietaaa
@giovanniserra5477
Ай бұрын
Focaccia no. 1 a Genova: Cecconi in via Buranello. Focaccia al formaggio no. 1 a Recco: Focaccia in Piazzetta...👍 Bel video grazie!👏👏👍👍
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie a te ❤️
@Ricky_Shanks
Ай бұрын
Mocho come Borghese che col suo voto puó confermare o ribaltare la situazione
@simone5182
Ай бұрын
Devi provare anche quella di simonitti !
@stefanorossi8246
Ай бұрын
Decisamente non centrale, ma la focaccia di Priano 1, a Voltri, fa la differenza!
@danielelanza3296
Ай бұрын
Si, con il grande disclaimer che NON è focaccia genovese 😁
@stefanorossi8246
Ай бұрын
@@danielelanza3296 la vera focaccia alla genovese, comunque, forse non esiste più…
@flycream1974
Ай бұрын
@@danielelanza3296no non è genovese perché non la conosci.. la trovi sui libri di cucina di mezzo mondo. La tecnica ed il risultato insuperabile ad oggi.. dovresti essere contento nel dire genovese..
@danielelanza3296
Ай бұрын
@@flycream1974 no, non è genovese perché non ne rispecchia alcun canone: stesura, lievitazione, cottura. È un prodotto eccezionale, ma non è focaccia genovese, è la focaccia di Priano
@flycream1974
Ай бұрын
E quanti anni devono passare per essere considerata caratteristica di un luogo? Priano ha iniziato a farla nel 54 senza il nome Priano e già quella focaccia aveva 20 o 30 anni. Nel 64 diventa Priano...
@kevindaros7572
Ай бұрын
Man la ricetta è sempre quella: focaccia normale, focaccia alla cipolla, focaccia sottile alla crescenza e farinata di ceci. Tutte le altre si buone, ma queste sono il top del top
@alessiopatta
Ай бұрын
Mocho!! Vieni a Savona!! Ci penso io a guidarti ❤ focaccia 4ever
@Nunzio_77
Ай бұрын
Mocho devi provare la focaccia pugliese e la focaccia barese. 😃🔝
@iacopopisotti7524
Ай бұрын
Panificio da Mario famosa solo perché in San Vincenzo...
@tunonpuoipassare
Ай бұрын
Belle e buone le focacce eh, ma da qual che sto vedendo sul tuo IG dagli States usciranno delle mine devastanti, non vedo l'ora!
@Mochohf
Ай бұрын
EBBENE SÌ! 😏
@cinziamor8325
17 күн бұрын
Spesso a mezzogiorno la tappa da Mario è d'obbligo. Il mio nipotino è stato svezzato a focaccia e la mangia capovolta..
@francescolaviosa938
Ай бұрын
PRIANO❤❤
@inglishmuvi
Ай бұрын
Io per le focacce impazzisco, sto sbavando
@michelagiusto1664
Ай бұрын
La pizzata è recchelina, con capperi (e non olive) e acciughe o senza niente; quella che hai mangiato è di tipo "Recco ma fatta a Genova" ;) , infatti è troppo spessa. Da un bel po di tempo Genova ha la sua pizzata ma non è paragonabile a quella di Recco, anche perchè è proprio una cosa diversa, è focaccia secca con il pomodoro (c'è chi riesce a tenerla morbida e chi te la da secca secca)
@61guilty
Ай бұрын
Ci va Mocho e sono tutti aperti, ci va Franchino e ne trova chiusi la metà 😂 Mocho NumberOne
@Mochohf
Ай бұрын
😂❤️
@alessandragiudici3309
Ай бұрын
Se riesci vai a Recco,in piazzetta oppure alla baracchetta di Biagio, la pizzata è strepitosa❤anche da o Vittorio merita tantissimo
@davidezullo
Ай бұрын
Grande!! Ma nel video di Pescaria eri in Via Solari?
@Mochohf
Ай бұрын
Ciao! Si
@davidezullo
Ай бұрын
@@Mochohf Non ci credo lavoro li a 50 metri!!
@Mario-ez6ul
Ай бұрын
Risi e bisi😂😂 Zena
@iFercr
Ай бұрын
Mamma mia sono in palestra e mi sta venendo una fame assurda 🤤
@Mochohf
Ай бұрын
MANGIA! ❤️
@robertotumblr457
Ай бұрын
Grande mocho la focaccia genovese buonissima come spieghi nei particolari fantastico
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie 🙏
@graziellacambareri7703
Ай бұрын
Che buona la focaccia ligure ❤
@Mochohf
Ай бұрын
Devastante!
@sandrogattorno4962
Ай бұрын
Se mezzo secolo è sufficente a creare una tradizione allora la di Recco pizzata è tradizionale :) Credo sia successo per tantissimi piatti, la ricerca di differenziare l'offerta intorno agli anni 60/70 è esplosa e a mia memoria la pizzata è stata la prima variazione diffusa della focaccia di Recco. Per la genovese, la cipolla si perde nella notte dei tempi, poi credo sia quella con le olive ad essere tra le prime variazioni moderne. E per la farinata invece credo siano ai bianchetti e al gorgonzola.
@Mochohf
Ай бұрын
Bhe la carbonara ha più o meno 60 anni e ne parliamo come se la mangiassimo dal 3000 ac
@sandrogattorno4962
Ай бұрын
@@Mochohf Vero, quindi sono daccordo con te. La cucina italiana può essere tradizionale anche con piatti del dopoguerra :) Altrimenti dovremmo mangiare pasticci medievali che ci disgusterebbero.
@chapeauppz
Ай бұрын
la bionda all'inizio dopo la frase "belin son palanche" la dice lunga !!!!!
@barbascatenata8573
Ай бұрын
Il milanese bauscia che recensisce la focaccia genovese mi mancava 😂 #ciaomilano
@Mochohf
Ай бұрын
🙄
@barbascatenata8573
Ай бұрын
@@Mochohf ma ti amo lo stesso 😘
@Efargento
Ай бұрын
Belin, benvenuto a Genova! Bravo che hai colto la bontà della parte più crudina che rimane sotto le cipolle, non mi aspettavo niente di meno!
@Mochohf
Ай бұрын
✌🏻❤️
@gabrielegrigis4950
Ай бұрын
Mocho, DEVI ASSOLUTAMENTE passare nel panificio in cui ho lavorato: Il fornetto (via Napoli) Focaccia e Focaccia con le cipolle DEVASTANTI❤
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie! 🙏
@ericcartmannnnnnnn
Ай бұрын
Mocho mario e’ un pacco i genovesi non lo frequentano
@Andrea7corde
Ай бұрын
La prossima volta vai da Priano a Voltri!! Quella è davvero unica! sfogliata, croccantina e spolverata con farina di polenta. Te lo dico da milanese innamorato di quella focaccia!!
@phisio5302
Ай бұрын
buona,ma non e' la focaccia Genovese,anche se buonissima ,Priano ha il "suo" tipo di focaccia,ottima e saporita che fa solo lui ...
@user_Leonardix
Ай бұрын
io da genovese vero ti consiglio la focaccia con la polenta di priano a voltri
@tommasostracqualursi113
Ай бұрын
una sola cosa Bro: che DIO ti benedica 😊!
@francescolaviosa938
Ай бұрын
e a voltri da priano sbk non vieni?
@AndreaLazzarisephjrotmind
Ай бұрын
se capiti a Camogli vai da Revello, vedrai che godi sicuro
@giadadoga1987
Ай бұрын
La mia preferita è quella in San Vincenzo affianco aw lab
@simonelanza5770
Ай бұрын
quando sto a Genova tutti i giorni faccio colazione con focaccia e caffelatte
@flycream1974
Ай бұрын
Se vai da Priano o dalla Marinetta a Voltri queste le cestini... senza contare che 10 metri prima di Mario in direzione stazione,c'è un panificio di ragazzi che se ne sono letteralmente andati con il gusto...! Quelli che hai visto son quelli che vivono di rendita, poi ci sono i migliori....
@loscone1860
Ай бұрын
finalmente qualcuno che lo dice!
@75diemme
Ай бұрын
Spero che “focaccia e dintorni” abbia pagato qualche decina di migliaia di euro per esser considerata una delle migliori di Genova altrimenti non si spiega
@manuelesse1374
Ай бұрын
Da Mario per me è una delle focacce peggiori quando sono stato a Genova.
@t0mma900
Ай бұрын
Per me la magliore è la focaccia di moltedo presa calda appena fatta alle 6 di mattina a recco
@matematicasemplice
Ай бұрын
Sei dimagrito!
@elenaginocchio602
Ай бұрын
Io sono di Genova e la focaccia è troppo buona❤ Ps. Non piegarla quando la mangi 😢
@pierosmile61
Ай бұрын
Ciao 6 sempre simpatico. Ok x Mario e Casana, non so 🤷♂️ chi ti ha consigliato il secondo (posto da turisti) per la farinata lascia perdere i panifici.
@DADO551
Ай бұрын
ciao la focaccia pucciata nel cappuccino e buonissima e la colazione dei genovesi
@lucabellagotti6636
Ай бұрын
Mario è la più buona di tutta Genova e provincia, senza se e senza ma, anche Mocho conferma
@frnk___
Ай бұрын
Ma non è vero 😂
@danielelanza3296
Ай бұрын
Naaaa ma manco per sogno
@MarkCogo
Ай бұрын
Botta glicemica ❤
@1978marittimus
Күн бұрын
Beh che dire... La classifica che hai letto deve essere stata redatta da gente che non ha il gusto della focaccia, che vive solo il centro e che vive nei ricordi di un passato che non esiste (la focaccia di Mario è buonina appena sfornata, dopo qualche ora è terribile). Inoltre il vero classico di Genova è la focaccia semplice insieme a quella con la cipolla, quella con la salvia è tanto compelanno anni 80... Quasi sparita per decenni è recentemente, un po' timidamente, riapparsa. Revival piacevolissima ma forse gusto non per tutti. Inoltre c'è poco da scherzare, la focaccia con il caffelatte al mattino è enormemente superiore a qualsiasi cornetto col cappuccio.. il contrasto è più interessante, leggero, non troppo dolce. Finisci e ne vorresti ancora. Col cornetto per quanto buono invece... Discorso farinata, quella nella teglia o sul piano gliela lasci, devi prenderla appena sfornata. Meglio sarebbe se la prendessi in una sciamadda..quelle che ti ho visto mangiare erano fredde e spesse, esperienza molto deludente se non sai com'è quella buona. La mia preferita è quella tradizionale con un leggero aroma di rosmarino (si usa un rametto di rosmarino lasciato immerso nell'olio evo per spennellare la farinata) ma ne ho mangiato di ottime con le acciughe, con la cipolla e anche con il gorgonzola ma forse qui siamo un po' troppo esotici. Nel basso Piemonte, area di influenza genovese, dove vado a passa un po' di tempo libero...in estate un camion viene 2gg a settimana è fa solo farinata semplice. Ne compro otto porzioni, da dividere con amici e parenti, e ce la mangiamo subito, puro piacere e senza sensi di colpa: semplice, tradizione, con pochi grassi, molto sostenibile e buonissima. Personalmente con un bicchiere di bianco vivace e fresco.
@gianfrancopallone9836
Ай бұрын
Una suola piena di strutto e farina Bo no comment
@zillo777
Ай бұрын
la piazzata è un classico anche con pesto sopra. Quella con la salvia dev'essere più alta e soffice.
@lucamaltagliati1058
Ай бұрын
Vieni a Sanemo Mocho!
@Mochohf
Ай бұрын
Magari verrò! Posti in cui mangiare?
@lucamaltagliati1058
Ай бұрын
@@Mochohf la mitica Sardenaira Sanremasca! 🍕( Impasto acqua farina olio lievito sale, condimento pomodoro acciughe sotto sale olive taggiasche olio evo origano ).
@alessandrafinato8387
Ай бұрын
♥️♥️🇺🇸🇺🇸
@mosencof549
Ай бұрын
Concordo con mocho sulla croccantezza però a mio parere non sono i migliori di genova, o meglio, focaccia normale, focaccia con cipolle ci sono certi locali che fanno meglio una o l'altra. La top per me di focaccia è piazza del carmine ce n'è una che è mega croccante ma anche mega molliccia cosi quando tiri fila come se fosse formaggio. incredibile. Invece da piknik da darsena, la signora è sudamericana ma fa la focaccia con cipolla stramega croccante sopratutto il bordo mega crunch. Due cose da dire importantissime: 1. generalmente le focacce sono croccanti appena uscite dal forno, poi si ammolliscono (anche se ho trovato certe focaccerie che riescono a farle rimanere croccanti pure da fredde) infatti quella da mario, che mocho ha applaudito per la croccantezza, quando ero andato io era moscia lol 2. a mio parere bisogna andare un pò fuori dal centro per provare robe piu genovesi, lontano dai turisti tipo zona sampierdarena che ci sono dei forni niente male
@Mochohf
Ай бұрын
Grazie dei consigli! ❤️
@SkeleLD
Ай бұрын
Le bontà del grano in piazza del Carmine intendi? O qualcosa dentro il mercato?
@valeriodrengot1649
Ай бұрын
beh l’america è stata scoperta da un genovese
@Mochohf
Ай бұрын
😂😂😂😂😂
@DADO551
Ай бұрын
Mochohf ti e piaciuta la fugassa come si dice a zena e Genova ti e piaciuta
@qlimax689
Ай бұрын
Mocho belin devi fare dei video di pre pre video cosi lo si sa😂😂😂
@robyxlondondiary
Ай бұрын
Ma "focaccia e dintorni" mica si è trasferito 😅 quella è un altra sede, la principale (e preferita dai genovesi) è sempre quella di Canneto.
@ilchopperdellosvapo
Ай бұрын
Focacceria via Malta è la più buona di Genova
@Snake90
Ай бұрын
IG tipa 00:44?
@MattiaNate.10FCIM
Ай бұрын
Bravo h assaggia roba seria non la "pizza" di chicago o gli 🍔 spazzatura che ti mangi.
@Marco-hn6yo
Ай бұрын
Spettacolo, la focaccia genovese.....quella fatta a Genova, è imbattibile. Le altre sono solo volgari imitazioni
@gianfrancopallone9836
Ай бұрын
Noooooo ooo hai sbagliato tutto
@enricolanave3201
Ай бұрын
Quella non e una farinata per essere farinata ci vuole un forno che fa cia350 gradi e di conseguenza viene piu rilievi e meno compatta
@GaetanoCrisci
Ай бұрын
non voglio dire una cavolata ma attenzione perché dopo quella alla salvia si ha il gusto un po' sensibilizzato
@phisio5302
Ай бұрын
nella farinata il croccantino E' SOLO NEL BORDO !!!!SI FA' COSI..piaccia o non piaccia.
@fabiocasella8991
Ай бұрын
Fuori genova c’è n’è sono a migliaia di migliori
@tiktokl
Ай бұрын
Per me è la cipolla
@Mochohf
Ай бұрын
😂
@danielavisani7349
Ай бұрын
👋
@claudiobenvenuto8561
Ай бұрын
Quella nei.sogni è pizzata😂,non devono bestemmiare dai
@PEPPERONE1
Ай бұрын
Un tempo Genova regnava per la focaccia, ora Savona docet
@phisio5302
Ай бұрын
Genova regna sempre!!!!indipendentemente dalla focaccia!
@PEPPERONE1
Ай бұрын
@@phisio5302 convinto te convinti tutti
@opopomozegerla
Ай бұрын
Ma ai genovesi come diavolo è venuto in mente l'abbinamento cappuccino e focaccia grondante olio?
@gustavolamussa9350
Ай бұрын
ma è una mussa...mai visto nessun genovese farlo se non a favore di telecamere per poi andare a sboccare immediatamente...non tanto per la focaccia che sa di caffellatte, quanto per il cappuccino che in un secondo si riempie di una patina untuosa in superficie, roba da far sboccare anche uno stomaco forte credetemi 😂
@danielelanza3296
Ай бұрын
Come la metà delle cose che riguarda la nostra città, nasce dai camalli, i portuali del porto di Genova. Che avevano bisogno del calore e della sferzata di energia del caffèlatte (non del cappuccino, quella è cosa recente) e delle calorie della focaccia per affrontare l'inizio di una fredda e faticosa giornata di lavoro su e giù dalle navi
@danielecolizza3856
Ай бұрын
Passa da Santa Margherita, Recco e Camogli. Onestamente le focacce che hai assaggiato non mi sembravano nulla di speciale.
@monicamortellaro8171
Ай бұрын
Focaccia e dintorni è più buona quella in canneto il Curto... Cmq Mario è Mario. La focaccia sì mangia SEMPRE al contrario.😢La pizzata è tradizionale
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