Bonjour patron ! Merci de nous en épargner la dégustation. À bientôt chef !
@altekameraden6279
Жыл бұрын
le Neuchâtel vieux est aussi caractéristique a croute fleurie Professeur SVP
@WilcrezTheWanderer
7 ай бұрын
Pardonnez ma mauvaise traduction. Je vis aux États-Unis et je me suis rendu chez divers vendeurs de fromages pour essayer de trouver une source de brie noir. Malheureusement, ils n’en ont jamais entendu parler. Je crains qu'il puisse y avoir des obstacles juridiques à son importation.
@neyersfranck
7 ай бұрын
Bjr Oui, ça peut être compliqué... En fait, c'est un vieux brie, au lait cru, qui aurait 4 à 6 mois. Il faudrait vraiment qu un affineur ait réussi à en acheter un jeune( 2 mois aux USA?) Et l'aurait garder ensuite. Difficile...
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