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🛒 Cosa utilizzo in questo video:
✔️ Contenitore vetro pyrex per impastare: amzn.to/2GfLAet
✔️ Misurino graduato: amzn.to/2GmRr1u
✔️ Teglia in ferro blu: amzn.to/3jwzBY6
✔️ Stabilizzatore Dji Osmo Combo 3: amzn.to/33tB5Ni
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Dosi per una teglia 40x30:
- 450 g di Farina (W 180-200)
- 290 g di Acqua fresca (max 20°)
- 2 g di Lievito secco (5 g lievito fresco)
- 12 g di Sale
- 10 g di Olio
4 ore totali di lievitazione a temperatura ambiente (26°)
Негізгі бет LA PIZZA IN TEGLIA (digeribile!) PIU' VELOCE di SEMPRE - Pronta in 4 ore! - RICETTA COMPLETA
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