De superbes brioches suisses extrêmement gourmandes à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat 😍
Mon matériel de cuisine que je recommande:
Robot pâtissier kitchenaid: amzn.to/3pEFZQP
Robot blender ninja: amzn.to/38OK5Q6
Balance électronique: amzn.to/3pukguB
Petits pots 125ml: amzn.to/38Lycuj
Ensemble de mixeur plongeant: amzn.to/2H8tNX0
Thermomètre de cuisson: amzn.to/2UvFHNO
Set de couteaux: amzn.to/38KBJJj
Moule à cake: amzn.to/38LTKXC
Presse agrumes: amzn.to/38MT1pc
Presse ail: amzn.to/2K3bLGy
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Ingrédients :
450g de farine
8g de levure sèche
150ml de lait
2oeufs
75g de sucre
1càc de sel
60g de beurre
1/2 càc de Poudre de vanille
Crème pâtissière:
3 jaunes d’œufs
100g de sucre
Une gousse de vanille
50g maïzena
450ml lait
100g de pépites de chocolat
Pour la dorure:
1 càs de lait
1 jaune d’œuf
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Негізгі бет LA RECETTE DES BRIOCHES SUISSES À LA CRÈME PÂTISSIÈRE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT🍞🍫 Deli cuisine
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