Hoy Miguel visita a Doña Mari, muy solicitada en la región por sus deliciosas tortillas y los guisos que hace para las festividades. Ella comienza a preparar un mole verde mientras Miguel comenta que le encanta El Carrizo, porque está lleno de milpas, hay mucho campo, el aire está fresco y se escucha el canto de los gallos. El esposo de Doña Mari es agricultor y tiene su propia milpa, por lo que ocupan el maíz de la cosecha de su esposo para hacer unas auténticas tortillas Doña Mari, que llevan un proceso tardado y tedioso, pero ella nos lo platica brevemente. Pasan a la mesa para probar la comida, típica en las festividades de Durango, y aprovechan para mandar un saludo a su hijo, que se encuentra lejos. Despiden el programa con mucho agradecimiento y disfrutando la deliciosa comida que acaban de preparar.
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Негізгі бет La ruta del sabor - El Carrizo, Durango (20/09/2022)
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