Généralement, en Tunisie on utilise des piments verts et rouge à la place des poivrons car les piments sont beaucoup plus répandus là bas et aussi la nourriture tunisienne est bien plus piquante. Mais mettre des poivrons pour ceux qui ne mangent pas piquant est une très bonne solution !
@geoffroyraby8896
Жыл бұрын
Je vie aux US et un de mes meilleurs ami (Zied) est de Tunisie. Quand on se fait des repas avec nos famille, cette salade est toujours presente. On prefere aussi les piments et surtout, la maman de Zied ramene toujours de l’harissa quand elle vient visiter. Je l’ai aussi vue avec des oeufs durs et du thon en boite sur la salade Avec du pain tunisien et c’est le bonheur. La cuisine tunisienne est tellement bonne.
@foufaben8802
11 ай бұрын
J’adore la salade mechouia tunisienne ❤😋
@rabahaouidj2286
17 күн бұрын
Merci, bien pimentée c'est une tuerie.
@ninilafrance
Жыл бұрын
Miam ! Merci François-Régis, pour la recette ! ces légumes presque compotés, quel délice... j'ai essayé aussi avec une goutte de crème de balsamique, c'est un régal ! Belle journée.
@ahlemlisaghedira4519
Жыл бұрын
Vive la cuisine tunisienne 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
@AB-qg4mk
Жыл бұрын
La meilleure recette de mechouia, elle est excellente. Je ne l’ai pas pimpée mais tout aussi bonne
@marcoinaros4209
Жыл бұрын
Astuce complémentaire: Ne surtout pas être timide avec l'huile d'olive.😄
@sarahstoler6764
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette belle recette
@pascalrizzi2017
Жыл бұрын
Un super plat pour terminer l'été . Quid de cuire les légumes au BBQ façon baba ganoush?
@chloeleprompt2504
Жыл бұрын
Tounis
@NicolasEjzenberg
Жыл бұрын
Ça a l'air trop bon et en plus c'est vegan alors je dis bravooooooo
@julliotmorandiere5695
Жыл бұрын
Notre version dans le sud de la Tunisie est composé e tomates, poivrons verts, oignons et piments verts. Un bon filet d'huile d'olive des olives, du thon et un oeuf dur coupé en quartiers. Elle doit être piquante. Anecdote marrante , il y a 6 ans environs ,un semi remorque a été arrêté pour un cargaison de salade méchoui d'une valeur attention un million.
@jordanhermant3175
7 ай бұрын
L'oignon tu le fait cuire comment ?
@julliotmorandiere5695
7 ай бұрын
tous les légumes doivent être cuit au four ou en barbecue. Ensuite mixer d;abord l'oignon, le poivron, le piment et le tomate et par petit coup avec le mixeur ou au couteau.@@jordanhermant3175
@jml60200
Ай бұрын
@@jordanhermant3175 Comme l'ail, avec sa pelure.
@qry_rayan6387
6 ай бұрын
Merci pour cette recette vous pouvez rajouter de la menthe séchée ça relève bien le goût
@hccs9232
Жыл бұрын
Vous pouvez hacher toute la préparation façon caviar c'est plus facile à manger et délicieux
@rosine2
Жыл бұрын
C'est délicieux.. je connais. Mais j'aimerais savoir si cela n'augmente pas trop la teneur en sucres le fait que les légumes soient un peu "confits" en fait, pour une personne diabétique ? .. Merci d'avance.
@hassinebenabdallah3854
Жыл бұрын
Franchement ils faut arrêter faire ça c'est une massacre qu'est-ce que vous avez fait. Appeler là qu'est-ce que vous voulez mais salade michouiya tunisienne. Franchement c'est ridicule 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
@golobak
Жыл бұрын
Oignons..
@phantomatnight2646
5 ай бұрын
T'as oublié le plus important 🌶️ !
@christinetomasini120
Жыл бұрын
Et les graines de carvi ?
@Sam74213
Ай бұрын
Il manque le piment vert
@jordanhermant3175
7 ай бұрын
Un peu de piment et une pointe de cumin miam miam
@hccs9232
Жыл бұрын
Au lieu du citron vous pouvez mettre du vinaigre ça ramène du peps.
@thomasgraux64
Жыл бұрын
Il manque juste une bonne dose d harissa 😉
@susanekossovo1934
11 ай бұрын
Cette mechouua est algerienne monsieur🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@wharemwharem6758
11 ай бұрын
@susaneossovo Oui oui bien sur tout comme le ciel, la mer , l aéronomique , le cinéma , le nucléaire , le théâtre , la potée , la pizza , le St Honoré etc etc pour les Algériens tout devient Algériens .... Mais franchement qu est ce que les Algériens ont inventé ?????
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