Questo video è la prova che DOP non è sempre sinonimo di eccellenza, il signore del formaggio di fossa sapeva sicuramente il fatto suo!!
@renzaraimondi8416
3 жыл бұрын
nutellale difatti DOP significa semplicemente riconoscere ad un prodotto la sua tipicità’ territoriale, che nulla ha a che fare con la qualità’.
@alessandrorodio3132
3 жыл бұрын
@@renzaraimondi8416 non proprio un prodotto DOP deve rispettare determinati requisiti in materia chimica, organolettica, sulla provenienza dei prodotti e sul processo produttivo. Garantiscono una determinata qualità e un attinenza rispetto alla tradizione, ma non significa che i prodotti che non abbiano tale denominazione debbano essere peggiori, semplicemente non hanno un rigoroso controllo come coloro che sono tutelati
@renzaraimondi8416
3 жыл бұрын
Alessandro Rodio io ho riportato quello che stabilisce la legge in materia.
@lucaconti3204
3 жыл бұрын
Cultura ,tradizione ,rispetto delle materie prime questo è il vero patrimonio dell'umanità! complimenti continuate a diffondere questi contenuti di altissimo valore.Bravissimi.
@giuseppecarbone1366
3 жыл бұрын
bravo
@leonardobrodbeck6762
3 жыл бұрын
Quanta sapienza e passione da personaggi del genere per lo piu' sconosciuti. Perle rare che rendono onore all'Italia nel mondo.
@lauracasavecchia33
3 жыл бұрын
Mi sto scrivendo da un tristissimo letto d'ospedale. Aiutemi affinché sia l'ultima devo passare qui. Siete unici e imitabili. Forza a tutti
@Sabrina-kc3nk
3 жыл бұрын
Siamo tutti con te❣️‼️💪
@nutellale
3 жыл бұрын
Forza e coraggio!!!
@linacastoro2411
3 жыл бұрын
Dai vedrai che sarà l'ultima da me daje🤗🤗
@pietron.7993
3 жыл бұрын
Forza Laura!!!👍🏼💪🏻
@fraublucher1332
3 жыл бұрын
Un abbraccione 👉❤👈
@lucref3907
3 жыл бұрын
Abbiamo un patrimonio culinario da fare invidia al mondo e ne conosciamo forse 1/10, rischiando, a causa dell’ignoranza, di non tutelare tesori del genere. Non è solo cibo: è storia, scienza, arte. Grazie per farci conoscere l’autenticità del nostro paese, siete preziosi!
@Decagas74
3 жыл бұрын
Ma solo io mi sono emozionato a sentir parlare questo signore??? Passione,sapienza,conoscenza e profondo amore per il lavoro che fa,questo rende l italia cio' che e'......unica ❤
@LuTubuMeu
3 жыл бұрын
Questo signorotto e' un' enciclopedia d'emozioni e sapere. Il modo in cui parla dei foraggi di fa capire cosa vuole dai sui formaggi. Grande video!Congs!
@flopage2497
Жыл бұрын
Che meraviglia la mia Roncofreddo ❤ ci ho lavorato per tre anni e abitato per due, proprio davanti alla fossa dell'abbondanza. Ogni volta che passavo davanti mi inebriavo con il profumo dei loro formaggi. 😍
@renatosalmaso7375
8 ай бұрын
E di che cosa stiamo parlando ragazzi! Quale altro paese al mondo ha una cura, ricercatezza e amore che abbiamo noi italiani per il cibo!?! Viva l’Italia!!!❤ Renato
@Gaz19862010
2 жыл бұрын
lectio magistralis sul formaggio di fossa... Lunga vita a queste persone dalla grande cultura contadina, a rischio estinzione
@lucalazzarinfinity
3 жыл бұрын
Complimenti Giano&Franci per essere passati dal signor Renato Brancaleoni il quale ha dato una spiegazione superlativa del Formaggio di Fossa.
@deniseercolin3812
3 жыл бұрын
Video stupendo, sento il brividino tipico di quando senti un produttore raccontare passo passo come viene fatto il suo prodotto. Meraviglioso
@massimodevoto5636
3 жыл бұрын
Ragazzi grazie ogni volta ci fate conoscere posti incredibili e come sempre non ci fate mancare la vostra simpatia 😜👍
@francescoloretelli9770
3 жыл бұрын
Ci sono stato da piccolino, ma ricordo ancora il profumo di quel formaggio, che spettacolo mi avete fatto riemergere dei ricordi culinari incredibili
@davidebanfi2520
3 жыл бұрын
"Che sia uno stellato, che sia un'osteria, scarpetta sia " :)
@rosettaluison8319
3 жыл бұрын
Un buon formaggio è sempre grasso ed è il grasso che da’ forza, sapore e aroma. Il formaggio light sta al vero formaggio come una bambola gonfiabile sta a una donna.
@linacastoro2411
3 жыл бұрын
Siete bravissimi io adoro i formaggi😘😀
@barbaratettam4102
2 жыл бұрын
Troppo simpatici!!!!!!!! Posto e casa sull albero fantastici!!!!👍🥰
@maurofrattini2929
3 жыл бұрын
Contenuti veramente interessati e tanta simpatia! Siete veramente bravi! Complimenti! La casa sull'albero é stupenda!!!
@valerioravetta5215
3 жыл бұрын
SIETE FANTASTICI !!! VI ADORO !!! L’ UNICO CANALE KZitem CHE NON PROPONE MAI FILMATI BANALI !!! NON ANNOIATE MAI !!! I VOSTRI VIDEO SONO MOLTO COINVOLGENTI E SI GUARDANO SEMPRE TUTTI FINO ALLA FINE E CREDETEMI CHE NON È UNA COSA DA POCO !!!👍
@marialuigia9662
Жыл бұрын
Fantastica la lezione sui formaggi, grazie mille. 🤗
@chefsebastianfitarau
3 жыл бұрын
Bravi, Il Formaggio di Fossa è🔝🔝ho avuto l'onore di conoscere il signor Renato 5 anni fa.. con questo video mi avete riportato indietro nel tempo ricordandomi quel giorno..dove ogni formaggio aveva la sua caratteristica, formidabile e fuori dalla normalità grazie
@alessandragambini1219
3 жыл бұрын
ho vissuto a Sogliano 3 anni, quando frequentavo le scuole medie, (un secolo fa!) ci torno quando posso, ma vi ringrazio di avermi regalato questi momenti bellissimi.
@micheleoropallo9941
3 жыл бұрын
bellissimo questo servizio sul formaggio di fossa, una volta l'ho mangiato in un hamburgher con lardo di colonnata e carne di chianina, spaccava il formaggio, con lardo e la carne bravi cosi continuate
@funcool71
3 жыл бұрын
Poppi?? 😍😍 Bellissimo, ci ho abitato per qualche anno, il Casentino è stupendo! Spero ci torniate con più calma perchè merita moltissimo. Che ricordi...
@ugodagostino06
3 жыл бұрын
L'Italia non ha rivali! Bravi ragazzi, bellissimi i vostri video, complimenti.
@stefanodcb2024
3 жыл бұрын
Eccellenze italiane con spiegazioni su cosa c'è dietro! Ottimo format :)
@middiepuoie
3 жыл бұрын
Che bello scoprire la storia dei cibi! Bravissimi ragazzi ( avete girato il video il giorno del mio onomastico S.Emidio)!!
@lorenzopontini8994
3 жыл бұрын
Super simpatici! Mi chiedo come si fa a mettere dislike a dei contenuti così genuini...
@pietromallegni1831
3 жыл бұрын
Grandi ragazzi, produttore di formaggio incredibile, conosciuto a Villa Centocamini merita davvero molto
@ChiaraMorgan
3 жыл бұрын
Questo video é un gioiello! ❤️ Grazie!!
@wookie433
3 жыл бұрын
Complimenti, il nostro Paese è pieno di ricchezze, facciamole conoscere. Bravi 👏 e simpatici 😀.
@davideagnello7807
3 жыл бұрын
Scherzi a parte meriterebbe di esser nominato dall UNESCO un Patrimonio dell'Umanità per tutte quello che rappresenta a partire dalla testimonianza culturale ed antropologica che rappresenta..top dei top..congratulazioni per il servizio di qualità che avete fatto per diffondere la nostra cultura materiale ed immateriale
@ivanosalomoni7007
Жыл бұрын
Complimenti per la spiegazione sul formaggio di fossa.
@pamelaantonetti6173
3 жыл бұрын
Mentre stavo vedendo il video mi sono sentita così coinvolta che mi è sembrato di vedere un documentario. Siete di una professionalità e simpatia uniche! Nulla da aggiungere, più vi vedo e più vi adoro 💜 Grazie per i contenuti che ci regalate!
@emmaraymacgill2235
3 жыл бұрын
La migliore spiegazione sulla produzione del formaggio di fossa mai sentita! Finalmente nella mia Romagna di adozione!!!!!!!!!!!!
@tizianodemattia917
3 жыл бұрын
Con questa lockdown il vostro canale è la cosa più bella che può capitare di domenica!!
@Simon-te3gu
3 жыл бұрын
Che bello sentire questo signore, bravi!
@desyrep.7668
3 жыл бұрын
Adoro questi video culinari/educativi. Complimenti, fateci scoprire la nostra Italia e i paesi che girate!!
@luciatorre5556
3 жыл бұрын
Ci siamo !!!ero ad aspettarvi dalle 10h50!😊certo che date proprio un senso alla mia domenica!ora mi godo il video...baci baci
@francescovaresi7751
3 жыл бұрын
Grandi! Voi e il signor Brancaleoni, il proprietario della fossa dell'abbondanza. Ci sono stato più volte e gli aromi, i profumi che di respirano lì sono davvero unici!
@giacomocoppini3159
3 жыл бұрын
Grandissimo Renato Brancaleoni! Un patrimonio vivente della formaggistica mondiale...complimenti, siete andati dal migliore!
@Alessandro-op8ob
3 жыл бұрын
Complimenti a questo Artigiano e Maestro e a voi che fate conoscere queste arti antiche. Sono rimasto ipnotizzato. Bravi bravi 👏👏👏
@jsaviola
3 жыл бұрын
video a dir poco splendido. Sto divorando tutta la serie con la stessa voracità di Giano ad amatrice... ma questo video è vera divulgazione culturale. Grazie !!
@danielemira139
3 жыл бұрын
Con il drone vi siete superati. Siete i numeri uno !!
@scvigkill95
3 жыл бұрын
Inutile dire che vi adoro,ormai ve lo dico spesso 😂😂😂.Mi fate sempre strappare un sorriso!!! Continuate così a riempirci una piccola porzione della domenica mattina.👍✌️😀
@berenicemarino8290
3 жыл бұрын
Complimenti ragazzi, bellissimi video. Molto interessante la spiegazione dettagliata del formaggio di fossa. Vi ho visto anche in due altri video in Abruzzo, assieme ad altri due food blogger, non vedo l'ora di vedere i VOSTRI episodi, saranno stupendi.
@chantylavagetti
3 жыл бұрын
che forte il Signore😍 e video stra interessante🤩
@AndreaBu
3 жыл бұрын
dobbiamo prendere tutti esempio da lui! e una persona valida in tutto.. intelligenza, cultura , di tutto..
@barbararapetti2972
3 жыл бұрын
Quanto c’è bisogno di contenuti come i vostri! Ascoltavo incantata, grazie ragazzi ❤️
@ssalarolana
3 жыл бұрын
Vedervi a Cesena, città in cui sono nato, e nei dintorni di Cesena mi fa rendere conto di quanto sia bella la mia terra! ❤️
@francescobonardi8679
2 жыл бұрын
Top , un pozzo di scienza il tipo ! Bello !
@christopher7927
3 жыл бұрын
Appuntamento domenicale sempre super cool fantadtici🤗🤗
@AlbertoLaRocca
3 жыл бұрын
Ma che bell'episodio!!! Ascoltare quel piccolo produttore, sentire la storia, gli aneddoti, il motivo per cui si produceva questo fantastico formaggio non ha avuto prezzo. Grazie! 😊 È questo che fa grande il nostro territorio, il background storico. Cosa che molti non avranno mai e a cui si potranno solo ispirare. Adesso scappo a comprarmi un pezzo di formaggio di fossa 😆
@maurizionegri8049
3 жыл бұрын
ormai sono un vostro super fan.... fortissimi come sempre💪❤️
@caris4315
3 жыл бұрын
Bellissimo video, formaggio di fossa super e casetta sull'albero fantastica!!! Bravi ragazzi continuate a farci sognare in giro per la nostra Italia che rimane sempre e cmq il bel Paese!!!!☀️
@gigicom8667
3 жыл бұрын
La domenica non è domenica senza il vostro video e senza la vostra live!!! ☺️
@claudiocasella6809
3 жыл бұрын
Ciao ragazzi, io da Pavese e che vivo da 7 anni in Ecuador, con un mio amico napoletano che fa qui le pizze al forno a legno, vi vediamo sempre...e ci trasmettete tanta voglia di riscoprire le bellezze culinarie ed artistiche italiane, e anche una sana invidia e nostalgia...jajajajja un abbraccio
@entalpiavilla
3 жыл бұрын
Il piacere di scoprire posti in Italia che non sono mainstream! Bravi!
@angeladinunno7628
3 жыл бұрын
Siete semplicemente meravigliosi
@riccardoferraretto30
3 жыл бұрын
Bellissimo ! Che posti che mi fate vedere ! Siete un mito ! Grazie, grazie, grazie !
@palmisano88
3 жыл бұрын
Grazie per questa lezione di storia
@Sabrina-kc3nk
3 жыл бұрын
Voi... sempre bravissimi...da applauso ‼️
@lisadelpapa2569
3 жыл бұрын
Che tesori abbiamo un Italia. Grazie per farceli (ri)scoprire ❤️
@giuseppeeliaspellegrini2619
3 жыл бұрын
Si vede che avete fatto una bella giornata
@ReekoRock
Жыл бұрын
Pensate che io e la mia famiglia nel lontano '96 ci trasferimmo da Milano a Montepetra bassa comune di Sogliano al Rubicone. Ho vissuto lì negli appennini (tra cui Bagno di Romagna) fino al 2010. Sono posti U.N.I.C.I. al mondo e la cordialità è unica. Se vi ricapita assaggiate il lardo di colonnata e i salami, ma soprattutto passate da Pumdor a Montecastello, un trackfood unico nel suo genere.
@italianecostyleltdnewzeala6387
3 жыл бұрын
Io vi adoro perché siete tra i pochi che dato spazio alla gente, soprattutto a a chi ne sa tanto. Siete da mettere su Rai 1 a mezzogiorno, altroché 180 mila iscritti... ve lo meritereste!
@silvia9
3 жыл бұрын
Bellissima la casa sull'albero 😍 Grazie come sempre di condividere i vostri viaggi 😘
@TheYapy33
3 жыл бұрын
Quanta cultura in queste persone di una volta. Bellissimi questi video, complimenti
@giovannilinussio7612
3 жыл бұрын
Très sympa Je ne connaissais pas du tout ce genre de fromage de "garde" Continuez vous deux.....j'adore !
@ristorantelavite1580
3 жыл бұрын
Grazie di cuore Giano e Franci per il piccolo regalo che ci avete fatto. L'altra sera, nel nostro giorno libero, mentre facevamo il nostro aperitivo da rituale, un nostro cliente ed amico ci dice che ha visto il nostro ristorante in uno dei vostri video. E' stato così gentile da ricercare il video e darci le coordinate per rivederlo. Appena trovato l'abbiamo subito condiviso sulla nostra pagina facebook. Complimenti per la vostra simpatia. Un caro saluto Barbara e Cesare
@fabiofabi4637
3 жыл бұрын
Io adoro i vostri video. Che si sappia 😍😁
@luisabelletti5681
3 жыл бұрын
Bravissimo Renato Brancaleoni.."mastro formaggiaio" , esempio di passione e cultura!
@AndreaGiacomelliPhotography
3 жыл бұрын
che spettacolo! grazie ragazzi per farci scoprire queste meraviglie della cultura italiana
@alessandradondero7767
3 жыл бұрын
Anche l’appuntamento di oggi si é rivelato delizioso .. Interessantissima la parte sul formaggio, magica la casa sull’albero, golosa le riprese nelle osterie. Insomma ... CI PIACE! 👍🏻
@diegodp3992
3 жыл бұрын
Mamma mia che video stupendo. Carico di belle immagini, storia, cultura , emozioni. Bravissimi e grazie; sempre.
@giorgiosuzzi1772
3 жыл бұрын
Francy, glielo hai dovuto diiii èèèèh :-) potevi pure far finta di niente ahahahah ahahahah !!!!! Grazie !!!! per i Saluti da Sarsina è il paese dei miei, quindi ovviamente a me molto caro. Bravi e sempre Complimenti !!!!!
@ivebel3966
3 жыл бұрын
pazzesco! il tempo è volato come se niente fosse. devo dire molto interessante, il signore ha spiegato in modo chiaro ed appassionante e la qualità del video è ottima grazie mille ragazzi, davvero tanto interessante ❤️
@lullaby808
3 жыл бұрын
Vi adoro ragazzi! Grazie per tutto quello che condividete con noi,siete i migliori!
@ramboa82
3 жыл бұрын
Ragazzi grazie create dei contenuti eccellenti
@TheCarnoldi
3 жыл бұрын
Ora vogliamo una collezione di entrate in acqua di Franci. Per onore della scienza deve essere una collezione fatta in tempi diversi per poter studiare l'evoluzione della tecnica. Comunque sempre mitici.
@billyc.3539
3 жыл бұрын
Che bomba di cultura bellissimo video
@vinant3881
3 жыл бұрын
Che belle persone che siete! Sono sicuro che mi divertirei da pazzi a fare un viaggio con voi!
@marcodeluca1814
3 жыл бұрын
siete spettacolari........ amo il cibo e cercare queste realtà vi fa grande onore.... BRAVIIIIIIIIIIIIIIIIIII
@danilomastria770
3 жыл бұрын
l'intro sembrava il finale della prima stagione di the lost quando stanno per aprire la botola ahahahha
@lucreziocaro.
3 жыл бұрын
Siete una meraviglia, avete il giusto rispetto del patrimonio culturale del nostro paese
@giuseppemaraio6516
3 жыл бұрын
Bello sto video del formaggio
@danielamolinario7983
3 жыл бұрын
Interessantissimo ragazzi,ho sempre saputo il termine formaggio di fossa,ma non ne conoscevo minimamente la storia,grazie
@adeliobianco3857
3 жыл бұрын
Che i invidia la casa sull'albero ❤ ottimo il formaggio di fossa come sempre grandi
@annaperroni238
3 жыл бұрын
I vostri video sono sempre bellissimi e interessantissimi non conoscevo questo formaggio, molto molto interessante, troppo bravo il signore che vi ha spiegato tutto.... Ho adorato la casa sull’albero 🤩🤩 che bella scoperta 🥰🥰
@annapetragallo7748
3 жыл бұрын
Camera sull'albero e meraviglioso ho sognato ad occhi aperti, fichissimo, e anche voi siete fichissimi e simpaticissimi. Ciaooo
@manuelasalvalaio1328
3 жыл бұрын
Avete realizzato uno dei sogni di tutti i bimbi: dopo ovetto kinder, la casa sull'albero! questa location vale 1000!!! Interessantissimo il docu sul formaggio di Fossa!
@lucabertalotto9358
3 жыл бұрын
Mammamia spettacolare !! 😍
@silviotorterolo714
3 жыл бұрын
Trovate sempre dei posti goduriosi !! 👏🏻👏🏻
@davideagnello7807
3 жыл бұрын
Il Beruschi dei formaggi..un artista
@antonellamangini532
3 жыл бұрын
Come è bella la nostra Italia
@simonacarena7444
3 жыл бұрын
Il letto fast and furious.... Bellissima 😂😍👍
@1970giuseppe
3 жыл бұрын
Siete troppo bravi
@tammyc546
3 жыл бұрын
Saluti dal Canada. Mi piace il vostro canale. Non vedo l'ora di visitare l'italia di nuovo.
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