La papaye, un fruit tropical riche en nutriment et rentrant dans la valorisation des fruits. L'expert en Science et Technologie des Aliments Makosso ALLAVO propose dans ce numéro de pour la qualité des voies de valorisation de la papaye en nectar, papaye séché, cocktail et salades de fruits.
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Негізгі бет LA TRANSFORMATION DE LA PAPAYE
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