Heute zeigen Marcel und Ich euch mal, wie wir unsere erste Lachsforelle zubereitet haben.
In Ellemoose gefangen, zu Hause ausgenommen und veredelt, haben wir es uns zum Frühstück schmecken lassen.
Hier das Rezept dazu pro 100g Filet:
4gr Zucker
4gr Salz
Ein paar Spritzer Osborn
und Dill
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Mein Shop des Vertrauen wenn es um Ultra Light Angel Geräte und Gummis sowie Spoons geht
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Негізгі бет Lachsforellen verarbeiten zum Graved Lachs
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