Je réponds ici à toutes les questions qui m'ont été posées dans les commentaires sous mes vidéos qui parlent de lactofermentation.
00:29 : Combien de temps légumes latofermentés se conservent-ils ?
02:47 : Les poids : pourquoi les utiliser et où en trouver ?
08:40 : Les caoutchoucs : usage unique ou multiple ?
10:01 : Faut-il utiliser des bocaux à vis ou avec caoutchouc ?
10:34 : Faut-il stériliser les bocaux avant utilisation ?
11:02 : Où trouver de bonnes recettes ?
11:30 : Que faire avec le liquide de la fermentation ?
12:04 : Comment manger les légumes lactofermentés ?
Les bases:
• J'ai testé les légumes...
Et vous retrouvez toutes mes vidéos à ce sujet dans cette liste de lecture:
• Se lancer dans la lact...
Livre recommandé « Je découvre la fermentation »
boutique.terre...
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Негізгі бет LACTOFERMENTATION: Vos questions et mes réponses! Conservation, poids, bocaux, on parle de TOUT ça !
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