Witam Czy do nastawu piwa można zastosować petainery 30l czy lepiej wiadro ?
@alicjaowczarek5296
7 жыл бұрын
U mnie (Lager Coopers'a) już stoi w piwnicy zakapslowany :)
@adammaj9831
5 жыл бұрын
Cześć. Jakie jest twoje piwo w smaku? Chodzi o to czy nie jest za bardzo rozwodnione. Niektóre przepisy mówią żeby dac 17l wody na brewkit który niby jest na 23l. Daj znać jak wygląda temat w twoim przypadku :)
@forestteam8541
2 жыл бұрын
Nastaw przestał mi fermentować po około tygodniu. Po zlaniu znów zaczął fermentować i trwa to już dwa tygodnie i ciagle przyspiesza. Nie wiem co mam zrobić czy już butelkować czy poczekac aż fermentacja ustanie i dosłodzić na wtórna?
@tonie2561
6 жыл бұрын
Odcinka * , nie odcinku , ale i tak najlepszy kanał , pozytywny z Cb koleś . pozdro
@tomektomek5263
7 жыл бұрын
Odnośnie piwka mianowicie nastawiłem 14.04.2017 i dzisiaj chciałbym już zabutelkować. i mam pytanie czy to już jest odpowiedni moment dodam tylko ze przez ten miesiąc poziom blg spadł z 10-ciu do około 4 blg piwo ma bardzo ładny klarowny kolor. Z góry dzięki za podpowiedzi :)
@Nabuhodonozor1000
4 жыл бұрын
Wiem, że 2 lata temu to było, ale czy zabutelkowałeś to piwo z 4blg? Bo mi z 10 spadło do 2,5 i się nie rusza i myślałem, że za dużo zostało. Mogę to zabutelkować, jak myślisz, to już 16 dni od nastawienia.
@marcingerela4207
3 жыл бұрын
no właśnie te cholerne kraniki. miałem niezłe przeboje, żeby je wyczyścić po bimbrze. chyba zamówię nowe i dopiero wtedy zabiorę się za german pils.
@Sonny8003
7 жыл бұрын
mam pytanko bo troche sie pospieszylem z dodawaniem drozdzy i zrobil mi sie osad na dnie, woda niby miala prawie 30 stopni i w nocy slyszalem ze fermentacja wystartowala ale minelo 24h i chyba ustala, co robic?
@melitel8076
4 жыл бұрын
Nikt nie odpowiedział więc ja się zapytam co żeś zrobił ?
@konradkonradowski7530
6 жыл бұрын
Siema, 9 dni temu nastawiłem Brewkita Amber Lager Gozdawa, Po 8 dniach odfermentował mi z 10 do 6 BLG, fermentacja dalej trwa. Jednak w instrukcji napisane jest, że fermentacja powinna ustać po 6-8 dniach. Temperatury pilnowałem, do słodzenia użyłem glukozy. W czym może być problem ?
@adrianlesniak6921
2 жыл бұрын
Gozdawa to porażka. A przynajmniej ich drożdże. Mój nastaw pracował 14 dni i w smaku to tragedia. Moim zdaniem tylko Coopers :)
@szaarak
3 жыл бұрын
Po jakim czasie fermentacja powinna ruszyć (chodzi mi o pierwsze objawy fermentacji po jakim czasie będą od dodania drożdży)? Bo coś mi nastaw nie rusza😔
@dawidpodziewski4157
3 жыл бұрын
u mnie w gozdawie dark ale, ruszyła rurka po 14h ale z tego co czytałem może to być do 48h. tak czy inaczej zakładam że już Ci ruszyło :d
@bogdan19989
5 жыл бұрын
Pytanie Czy mogę otwierać pokrywę podczas fermentacji na parę sekund. I czy to źle że mija mi 14 dni a fermentacja nadal działa .
@Pustynna_Burza
3 жыл бұрын
Lepiej na te 2 tygodnie dać piwu spokój
@marcingroszkowski9158
4 жыл бұрын
Zrobiłem zgodnie z twoim przepisem z ekstraktem skosztowałem przed dodaniem drożdży, było bardzo gorzkie czy takie zostanie? było
@piteq2341
2 жыл бұрын
I jak zostało gorzkie?
@MrJogi221
Жыл бұрын
A czy można jako słodziwa dodac miodu? Ile an taka puszkę brewkitu? Laikiem jestem, nie wiem więc pytam.
@tomektomek5263
7 жыл бұрын
mam pytanie nastawiłem też piwko w piątek niby fermentacja ruszyła jest bulganie w rurce ale częstotliwość bąbelków jest bardzo mała czy to dobrze czy coś mogłem zrobić nie tak?
@arielgazdowski1148
7 жыл бұрын
Bulgotanie w rurce nie jest żadnym wyznacznikiem fermentacji. Bez niego piwo może fermentować, wystarczy nieszczelność, a równie dobrze może bulgotać po zakończonej fermentacji gdy po prostu uwalnia się CO2. Jedyne czym można sprawdzić tak naprawdę to cukromierz.
@tomektomek5263
7 жыл бұрын
rozumiem kolego dzięki czyli mam sprawdzić po 10-ciu dniach cukromierzem jeśli BLG będzie w okolicach 0 to mogę butelkować?
@arielgazdowski1148
7 жыл бұрын
Tomek Tomek do zera nigdy nie zejdzie. Sprawdź, a potem sprawdź znowu po 4 dniach. Jeśli nie spadnie to butelkuj.
@tomektomek5263
7 жыл бұрын
ok czyli jeśli po tych 10 ciu dniach będzie powiedzmy 3 blg to też moge butelkować ?
@arielgazdowski1148
7 жыл бұрын
Tomek Tomek nie, bo nigdy nie wiadomo do ilu zejdzie. sprawdzasz, potem sprawdzasz znowu po kilku dniach i dopiero jak już nic nie schodzi to butelkuj. bez tego to pewna droga do granatów.
@mariuszszwaczka2082
3 жыл бұрын
Cześć malinowy nosie mam pytanie z którego brewkitu są najlepsze piwa ( coopers, muntos czy gozdawa ) ?
@adnisony1700
3 жыл бұрын
Tylko coopers bo to jest 100% słód jęczmienny i chmiel, pozostałe to jest 51% słód a 49% cukier czyli płacisz za zwykły cukier stąd niższa cena.
@ukaszszatewicz8384
3 жыл бұрын
najlepsze są z umiejętności i z ich tuningowania, a nie z coopersa. Z najtanszego Pilsa, można zrobić smaczny browarek.
@adnisony1700
3 жыл бұрын
@@ukaszszatewicz8384 Jak chcesz wydobyć smak z najtańszego Pilsa skoro masz zamiast słodu cukier? Jak mam tuningować dziadostwo to łatwiej zatrzeć samemu i to nawet w termosie. Fakt ze wydajność może być mierna
@ukaszszatewicz8384
3 жыл бұрын
@@adnisony1700 normalnie, używając ekstraktu piwowarskiego, nawet w proszku. chmielić na zimno, nawet i 4 rodzajami chmielu, dobre drozdze i wyjdzie ciekawe piwko ;) i butelkowanie pryz uzyciu glukozy.
@pawepablo554
7 жыл бұрын
Warto jest stawiać brzeczkę na fermentację cichą? Mam wrażenie, że bez niej piwka są lekko gorzkie. Czegoś im brakuje. Pachną ładnie, ale smak pozostawia trochę do życzenia. Pozdrawiam.
@arielgazdowski1148
7 жыл бұрын
Cicha nic nie ma do goryczy. Ja stosuję tylko przedłużoną burzliwą, jeśli nie jest to piwo które ma stać kilka tygodni i jest ok.
@pawepablo554
7 жыл бұрын
Moim zdaniem dużo ma. Wystarczy, że przetrzymasz nastaw kilka godzin po skończonej fermentacji na drożdżach... Stąd moje zapytanie odnośnie cichej.
@motylooo
7 жыл бұрын
Ja zawsze stosuję cichą fermentację. Burzliwa u mnie kończy się kiedy zaczyna bąbelkować wolniej niż raz na kilka minut. Zazwyczaj ok 4-6dni. Zlane znad osadu i stoi ok2 tygodni w celu wyklarowania ew . chmielenia na zimno.
@SweetasnaKsiezniczka
3 жыл бұрын
W jakiej temp. najlepiej fermentuje?
@Pustynna_Burza
3 жыл бұрын
Zależy od stylu :)
@adnisony1700
3 жыл бұрын
To co okazuje to górna femnetacjia i ona najlepiej w 18-19C, oczywiście będzie robić w 25C ale piwo będzie fuzlowe czyli takie alkohol po którym głowa boli.
@lovedrive88
3 жыл бұрын
Malinowy dodałeś zwykły cukier aby uzyskać żądany % piwa?
@halvm0rk
3 жыл бұрын
Zamiast cukru, dał drugą puszkę z ekstraktem słodowym nie na chmielonym. Tak jest drożej za to smak piwa jest lepszy bo ma ono więcej ciała.
@88grzeskowiak
2 жыл бұрын
@@halvm0rk czyli na brewkit 1,7 kg dajemy tyle samo słodu?
@pawe6111
7 жыл бұрын
mam pytanie czy warto robić takie piwo? Koszt to około 100 zł za tą samą cenę kupimy gotowe piwo i właśnie sie zastanawiam czy warto bawić sie w taką produkcję ?
@Pustynna_Burza
6 жыл бұрын
lepiej warzyć albo robić tylko z samego ekstraktu słodowego i samemu chmielić
@halvm0rk
3 жыл бұрын
Piwo kraftowe dobrej jakości to wydatek około 15 zł za butelkę, 40 butelek to wydatek około 600 zł, więc jak najbardziej się opłaca. Należy jednak pamiętać że piwo w przeciwieństwie do wina jest bardziej zależne od temperatury, więc zrobienie w domu lagera będzie trudne, ponieważ trzeba fermentować w niskiej temperaturze. Ekonomicznie się opłaca, a na dodatek jak już człowiek wie co robi, to może sobie zrobić piwo pod własny gust. Pozdrawiam
@dawidtooczko5440
2 жыл бұрын
Po tych 3 latach ceny piwa się zmieniły . Nawet za średnie piwo trzeba liczyć koło 3 zł , jak się dobrze poszuka to słód i ekstrakt można dostać za 80 zł . Więc jeśli by tak to policzyć to 3 zł x 40 butelek to 120 wiec 40 zł w suchym
@dro3daw
7 жыл бұрын
Panie, mam pytanie z innej beczki, ktore mnie juz troche zastanawia malujesz ten nos przed nagrywaniem?
@MalinowyNosprzepisy
7 жыл бұрын
nie maluje:)
@andrzejendriu4451
5 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy nie maluje tylko dobrze zapija i temu taki nos😉
@piotrferenc8568
4 жыл бұрын
Hahahaha Ale się uśmiałem. Ale dobre pytanie 😆 pozdrawiam
@Arachne88
7 жыл бұрын
Kupilem silesian lager. Robił ktoś?Dobre ? Malinowy nosie,ilu procentowe wyjdzie Ci te piwo?
@MalinowyNosprzepisy
7 жыл бұрын
cierpliwości, zobaczymy jak dojdzie :)
@Arachne88
7 жыл бұрын
Malinowy, no wrzuć coś nowego już, bo trochę juz masz te piwko w wiadrze, ja nastawiłem 2 dni temu i sobie ladnie bąbelkuje :-) ale nie mam intensywnej piany, moze przez to, że temperaturę mam ponizej 19.Milej niedzieli.
@mateuszmateusz5410
7 жыл бұрын
Malinowy Nos ja robie piwko tak ze do kadzi 40 lita daje 1,5 kg jenczmienia 1 kg hmielu i zalewam wrzatkiem i odstawiam na 9 dni ma jakieś 6,8%Alk 65ibu
@amixo1
5 жыл бұрын
Malinowy mam do ciebie pytanie Dostalem od kogoś kilka brewkitów coopers-a z tym że termin ważności jest ok 2017r Wczoraj wstawiłem portera Coopers Devil's Half Ruby Porter i coś mi się wydaje że drożdze chyba zdechłe bo po 12h nic się nie dzieje .Czy czekać dalej aż ruszy czy ratować to innymi drozdzami a jeśli tak to jakie zadać ? Od razu zaznaczam że to pierwsze piwo jakie robię .
@bogdan19989
5 жыл бұрын
Witam i jak ruszyła produkcja czy nowe drodze dodane i jak smakowało
@bogdan19989
5 жыл бұрын
Witam i jak ruszyła produkcja czy nowe drodze dodane i jak smakowało
@amixo1
5 жыл бұрын
@@bogdan19989 Witam . Drożdże ruszyły po 3 dniach po tygodniu już ładnie pracowało . Co do piwa to już zostało z 12 butelek smak do przyjęcia aczkolwiek cienkusz Wg mnie za mało goryczki i jakieś takie puste ale to może wina że robiłem na cukrze a nie ekstrakcie . Da sie to wypić bez wstrętu a wiec jak to pierwsza próba to mogę odtrąbić sukces .Jak dokończ to ciemne to wstawię jasne ale tym razem dodam ekstrakt słodowy .
@reynevan1410
7 жыл бұрын
W jakiej temperaturze to fermentujesz?
@MalinowyNosprzepisy
7 жыл бұрын
w takiej jaka mam w pomieszczeniu:) Utrzymuje sie stała temp ok 16stopni
@Michal_Z_
7 жыл бұрын
To jaki to lager? :)
@Pustynna_Burza
5 жыл бұрын
@@Michal_Z_ California common xd
@halvm0rk
3 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy Za wysoka temperatura spowoduje że w smaku będzie czuć aromaty kwiatowe, a to w lagerze smaki nie pożądane. Powinno być 8 - 10 stopni C.
@kacper334
7 жыл бұрын
czyli piwo będzie 2x mniej nachmielone?
@kamwogole8159
3 жыл бұрын
A czemu dwie puszki na jedno wiadro?
@mateuszs3522
3 жыл бұрын
Jeden to ekstrakt słodowy nachmielony a drugi to niechmielony. Niechmielony zastępuje cukier w brzeczce.
@kamwogole8159
3 жыл бұрын
Mateusz S dzięki ;)
@adnisony1700
3 жыл бұрын
@@mateuszs3522 Jak zastępuje cukier? Przecież do piwa nie daje się cukru to jest z tego mózgotrzep a nie piwa. Cukry mają być ze słodu a nie z białego dziadostwa.
@88grzeskowiak
2 жыл бұрын
@@adnisony1700 kupiłem teraz zestaw piwo brewkit coopers+słód 1,7 kg...czy tą ilość dajemy na całe piwo?
@adnisony1700
2 жыл бұрын
@@88grzeskowiak Z tego zrobisz przepyszne piwo 24l 12blg. Całość dajemy na jedną piwo. Będzie przepyszne i pełne w smaku.
@tomektomek5263
7 жыл бұрын
Czy można butelkować piwo które ma 5 blg? Nastawiałem je 16 dni temu na początku blg było 10
@piural73
7 жыл бұрын
Zostaw jeszcze z tydzień(może 2) na cichą i potem sprawdź blg czy spada czy nie).Jak zabutelkujesz z za wysokim blg możesz mieć granaty.
@Nabuhodonozor1000
4 жыл бұрын
@@piural73 A jeśli z 10blg spadło do 2,5blg w 14 dni, to można butelkować?
@piural73
4 жыл бұрын
@@Nabuhodonozor1000 Wydaje mi się , że spokojnie możesz butelkować.Pytanie tylko jakie miałeś drożdże i w jakiej temperaturze sprawdzałeś próbkę?Poczekaj z 2-3 dni jeszcze i potem sprawdź jeszcze raz czy spadło.Jak tak to w butelki a jak nie to już nie spadnie i tym bardziej w butelki.Po zabutelkowaniu zostaw na 2 dni w temp. pokojowej a potem na 10 dni w chłodniejsze miejsce.
@Nabuhodonozor1000
4 жыл бұрын
@@piural73 Mierzę w sumie już od 4 dni i cały czas 2,5. Nie mam pojęcia co to za drożdże, jakieś górnej fermentacji w pakiecie(piwo z brewkitu). Fermentowało tak w 18 stopniach i w tej samej temperaturze sprawdzałem próbkę. Czy temperatura ma wpływ na odczyt z balingomierza? Jeśli tak to mogę posiadać przekłamane dane o brzeczce nastawnej, kiedy ją sprawdzałem to mogła mieć ponad 25 stopni.
@piural73
4 жыл бұрын
@@Nabuhodonozor1000 Co do temperatury pomiaru to balingomierz balingomierzowi nierówny więc z tą dokładnością to problem.W instrukcji przy balingomierzu na pewno miałeś podane dane na temat temperatury pomiaru a jest to 20 stponi.Co do temperatury fermentacji to bardzo ważne jest u trzymanie stałej temperatury i tak co do drożdży górnej to przedział jest + - od 18 do 22 stopni.I najlepiej burzliwą przeprowadzić w wyższej a cichą w niższej temperaturze.Butelkuj to piwo.
@JS-hi6rk
7 жыл бұрын
Już się nie doczekuję nowego przepisu na wino. Nawet się człowiek nie obejrzy a już będzie sezon na owoce :-)
@MalinowyNosprzepisy
7 жыл бұрын
Wszyscy czekamy !:)
@nohumanst.6694
11 ай бұрын
nie lepiej było by uwadniać drożdze na wiele godzin przed przygotowaniem nastawu, zawsze to pewna niewielka przewaga konkurencyjna dro zdzy nad ew bakteriami
@porypany-Adamek
5 жыл бұрын
Dałeś dwie puchy na jedno wiadro? Przecież jedna jest na wiadro!
@Nabuhodonozor1000
4 жыл бұрын
Tak ale sugerują dodanie kg cukru czy glukozy, ta druga pucha jest zamiast tego.
@t.z.8539
3 жыл бұрын
@@Nabuhodonozor1000 taka pucha to 50 zł, a cukier 2 zł/kg
@lovedrive88
3 жыл бұрын
@@t.z.8539 chcesz jakoś mieć to trzeba płacić.
@adnisony1700
6 жыл бұрын
Ostrzegam wszystkich jak kupujesz brewkit to sprawdź czy nie kupujesz mieszaniny słodu i cukru tak jak ma brukit Master Pint. Zanim kupisz dowiedz się od sprzedawcy jaki ma skład bo robić piwo domowe w rzeczywistości warzysz CUKIER
@rafaelwaszkowiak4506
7 жыл бұрын
pierwszy ;D
@MalinowyNosprzepisy
7 жыл бұрын
:)
@rafaelwaszkowiak4506
7 жыл бұрын
a jak :D najlepszy KZitemr jeśli chodzi o alkochole!!
@Pustynna_Burza
7 жыл бұрын
drugi xD
@obca1070
7 жыл бұрын
Co to kurwa za piosenka !??? ;)
@wiernysuchacz3893
6 жыл бұрын
a kurwa wpisz sobie po słowach w google i masz :) 5sekund roboty
@wazzup7238
3 жыл бұрын
Co ty masz pod nosem
@mstargard8660
4 жыл бұрын
Bardzo słabo oceniam twój filmik głównie za brak sterylności
Пікірлер: 91