Produci birre di frumento in stile bavarese tradizionale, con aromi speziati e fruttati grazie al LalBrew Munich Classic™. Questo ceppo di lievito produce elevati livelli di esteri e fenoli con i caratteristici aromi di banana e chiodo di garofano, con una bassa flocculazione che contribuisce a definire l’apparenza velata dello stile Hefeweizen.
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