Lamm Lollies 🐑🍭
Auch perfekt jetzt zu Ostern. 🐣
Lecker saftiges Lamm mit einem Sesam Kartoffelbrei, dazu eine geniale Soße und der Teller ist perfekt!
Ihr braucht:
Lammkarree
Kartoffelbrei mit Sesam
Für die Soße:
2 EL Butter
2 EL Sesam
4 Knoblauchzehen
6 EL Soja Soße
2 EL Honig
Etwas Thymian und Rosmarin
Für das Gewürz:
20g Salz
3g Knoblauch
3g Pfeffer
Zuerst mischt ihr euch das Gewürz an, schneidet das Karree in Lollies und würzt es. Jetzt kann das Fleisch beiseite und wir machen mit der Soße weiter. :)
Dafür gerösteten Sesam zusammen mit der Butter und den klein gehackten Knoblauchzehen in einen Topf geben und erhitzen. Achtung nicht zu heiß werden lassen, sonst wird der Knoblauch bitter. Jetzt die restlichen Zutaten der Soße hinzufügen, alles einmal verrühren und auf kleiner Flamme mindestens 5 Minuten leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Platte oder den Grill aufheizen und die Lamm Lollies für 60 Sekunden je Seite direkt angriffen. Zusammen mit heißem Kartoffellbrei und der Soße servieren und schmecken lassen. 🫶🏻🔥
Was darf Ich euch als nächstes zaubern? 🧙♂️🍻
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Негізгі бет Lammlollies 😋🔥 leckeres Lamm Karree ist einfach genial😍
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