Hai guys..selamat datang di channel Lenny's homemade..^^
Terima kasih sudah klik dan nonton video ini
Semoga videonya bermanfaat buat kalian semua...
Kali ini aku ingin mengajak teman" semua membuat LAPIS LEGIT SUSU PONTIANAK yang enak banget, lembut berminyak, wajib cobain resep ini ya teman teman
untuk resepnya bisa kalian cek dibawah ini👇
jangan lupa nonton videonya juga agar kalian tidak ketinggalan step by step cara membuatnya👍👍
LAPIS LEGIT SUSU PONTIANAK
resep by : Lenny's homemade
Bahan A :
400 gr margarin/butter dinginkan di kulkas
1/2 kaleng susu kental manis (185gr)
Bahan B :
30 butir kuning telur
200-250 gr gula halus
Bahan C :
2 sdm susu bubuk
Bahan D :
pasta pandan
vanila essens
NOTE : untuk pasta pandan dan vanila essens boleh di skip kalau ingin membuat lapis kegit susu pontianak original
cara membuat :
1. panaskan oven 180-200 derajat (saya : oven gas pakai api kecil)
2. kocok margarin hingga mengembang dan lembut lalu tambahkan susu kental kocok 1 menit sampai tercampur merata. sisihkan
3. kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang dan kental, lalu setelah itu masukan susu bubuk mixer sebentar hingga tercampur merata.
4. kemudian campurkan margarin yang telah di kocok kedalam adonan kuning telur aduk kembali dengan mixer/spatula hingga tercampur merata
5. adonan lapis siap dipanggang
6. siapkan loyang 20×20 olesi margarin dan alasi dengan baking paper (kertas baking)
7. tuang 80 gr adonan lapis ke dalam loyang dan ratakan adonan ke seluruh dasar loyang.
8.panggang lapisan pertama dengan api atas dan bawah hingga matang (10-15 menit) SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING"
9. kalau menggunakan oven gas setelah matang, kemudian pindahkan loyang ke rak bawah dan panggang dengan api atas agar permukaan lapis berwarna kuning kecoklatan
10. setelah keseluruhan kue lapis matang, lalu tuang lapisan ke 2 sebanyak 80gr dan panggang menggunakan api atas saja.
11. setelah lapisan ke tiga (original) matang kemudian tuang adonan pandan sebanyak 80 gr dan juga panggang sebanyak 3 lapis. lakukan sampaiadonan habis.
12. setelah kue lapis matang dan selesai, diamkan hingga uap panasnya hilang
13. kerat bagian tepian kue lapis dan keluarkan kue lapis dari loyang, lalu potong dan sajikan
Selamat mencoba teman teman..
untuk melihat tutorial video kue lainnya silahkan klik link dibawah ini 👇
/ lennyshomemadeslyv
#reseplapislegitsusupontianak
#reseplapislegitsusu
#lapislegitsusupontianak
#lapislegitsusu
#lennyshomemade
#Lenny'shomemade
Негізгі бет Lapis Legit Susu Pontianak RASANYA maknyuuusss Lembut berminyak enak banget WAJIB COBA guys!!!!
Пікірлер: 57