#Croquetas #Echaurren #elcocinerofiel
Croquetas tradicionales del Restaurante Echaurren. Así elaboran la receta de sus famosas croquetas de Marisa Sánchez. En este vídeo, veréis cómo las preparan paso a paso.
Para una receta clásica de "cocido" de un restaurante en Barcelona: • RESTAURANTE VIA VENETO...
Más en elcocinerofiel....
Ingredientes
50 g Pechuga de pollo.
1 und Cebolla
c.s. Vino de Jerez seco
c.s. Aceite de oliva virgen extra
160g Mantequilla
50g Jamón
200g Harina de trigo
2L. Leche
20g Fondo de carne
3 u Huevos cocidos
c.s. Sal
c.s. Pan rallado
c.s. Huevo batido
c.s. Aceite de oliva virgen extra
Puedes seguirme en:
Twitter: / elcocinerofiel
Facebook: / elcocinerofielfb
Gplus: plus.google.co...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль LAS FAMOSAS CROQUETAS DEL ECHAURREN
Пікірлер: 353