PREPARER ET FAIRE CUIRE DES LASAGNES A LA BOLOGNAISE DANS UNE POELE EN SEULEMENT 30 MINUTES
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Ingredients :
400 à 500gr de viande hachée
800gr de tomates entiéres pelées
1 gros oignon
1 carotte
2 gousses d'ail
2 CAS d'huile d'olive
1 CAC de cumin
1 CAS d'origan seché
1 CAC de tomate concentrée
Une dizaine de feuille de lasagnes (sans pré cuisson)
20cl de bouillon de boeuf
4 ou 5 CAS de ricotta
1 ou 2 CAS de parmesan rapé
2 poignées de Mozzarella
Sel, poivre
2 feuilles de laurier
Basilic frais
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