LATINA CONO V60 DOUBLE MESH METAL DRIPPER
PENJELASAN ALAT
Latina Cono double mesh metal dripper, terbuat dari kain dan jaring stainless steel dengan mesh berbeda dan dibentuk menjadi alat seduh
kopi model kerucut yang umumnya dinamakan V60.
Kita tidak memerlukan kertas filter karena dripper berdinding ganda, dan berupa kawat halus seperti kain dan dan perforasi lobang kecil di,
membuat kecepatan menyerupai filter kertas, sehingga waktu bersentuhan antara kopi dan air panas bisa dikendalikan oleh kasar halusnya bubuk
kopi.
TUTORIAL
Letakan Cono di atas server, masukan 20g kopi giling medium sampai kasar
Siapkan air panas dengan suhu 90 derajat celsius
Tuang 40 ml untuk memulai proses preinfusion atau blooming selama 40 detik
Tuang sisanya secara bertahap sampai total 280ml dengan total waktu 3 menit
Anda bisa mengatur rasio air dan kopi sesuai dengan preferensi kekentatal kesuakaan
Angkat dripper, goyang server utk meratakan seduhan
Kopi sudah siap untuk dinikmati.
Kopi yang dibuat dengan seduhan latina Cono, berkarakter seperti Kopi-O, karna sebagian
partikel halus dan minyak kopi esensial kopi yang tidak diblokir oleh filter masuk ke dalam
minuman, hasilkan kopi yang lebih licin dan kaya rasa.
Hasil seduhan kopi dengan Cono dripper lebih hangat bila dibanding dengan alat keramik atau
plastik yang tebal, karena Cono terbuat dari logam tipis yang tidak banyak menyerap panas.
Setelah sekian lama pemakainya, perlu di cuci dengna sabun atau descaler (kimia pemecah minyak)
untuk menjaga dripper tetap prima.
Banyak cara untuk menyeduh kopi enak. Latina Cono adalah salah satu perkakas untuk menyeduh kopi
manual dengan karakter yang unik bila dibanding dengan alat lainnya.
Yang terpenting adalah, alat ini tidak memerlukan coffee filter, sehingga mengirit biaya, dengan imbalan
memakai lebih banyak air utk mencuci.
LATINA
- PERKAKAS KOPI ANDALAN
Негізгі бет Latina Cono double mesh V60 metal dripper, seduh kopi tanpa filter
No video
Пікірлер: 11