LAWAR AYAM PLEK DAN KOMOH ALA KETEWEL
Masakan ayam di Bali khususnya sangat banyak variannya. Ada ayam Betutu, serapah, sate, balung/Gerangasem, dll.
Di sini saya menunjukkan cara membuat Lawar Ayam plek dan Komoh ala desa saya yaitu Ketewel, SUKAWATI - Gianyar.
Bahan Lawar :
Daging ayam, kulit ayam
Kelapa
Bahan komoh:
Leher ayam, hati ayam
Kencur, bawang putih
Bumbu :
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Cabe goreng
Terasi goreng
Bubuk merica hitam
Bubuk ketumbar buah pala
Daun dan buah Jeruk Lemo
Garam secukupnya
Merica muda jika ada.
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA, dan tunggu video masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
Music
-----------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
------------------------------------------------
Негізгі бет LAWAR AYAM PLEK DAN KOMOH ALA KETEWEL
No video
Пікірлер: 117