Лазанья
Листы для лазаньи - 18 шт.
Сыр твердый - 350-400 гр.
Для мясного рагу:
Говядина - 700 гр.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Лук репчатый - 1 шт. (крупная)
Соус томатный - 400 гр. (или помидоры - 4-5 шт.)
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 гр.
Вода - 100 мл.
Соль - ~1 ч. л.
Базилик (сухой) - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1 гр.
Чеснок (сухой) - 1 гр.
Смесь итальянских трав - 2 гр.
Для соуса "Бешамель":
Молоко - 1 л.
Мука пшеничная - 4-5 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр.
Соль - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Запекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 30 мин.
Затем добавить дополнительный слой сыра и запекать еще 10 мин.
Количество порций - 6 шт.
Размер формы - 35 х 25 см.
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#лазанья #горячее #второе
Негізгі бет Лазанья. Легко и быстро!
Пікірлер: 38