Лазанья. Оказалось, это просто!
Всегда считал, что лазанья это довольно сложное блюдо. Очень нравится, но не решался её приготовить. Когда я это сказал приятелю, который работает в итальянском ресторане, он ответил, ты смеешься да что там готовить? И дал мне довольно простенький рецепт. Вот его я и решил воспроизвести в данном видео. Честно признаюсь, первый раз получилось не очень, так как переборщил с мясом и солью))) Но та лазанья, что готовилась на видео была великолепна)
Ингредиенты:
Мясной фарш - 750 гр
Готовые сухие листья лазаньи - 10 шт
Белое вино - 200 гр
Луковица - 1 шт
Сыр ломтиками - 200 гр
Сыр тертый - 100 гр
Соль, перец, оливковое масло
Томатный соус - 150 гр
Для соуса:
Сливочное масло - 60 гр
Пшеничная мука - 2,5 ст. л
Молоко - 400 мл
Негізгі бет Лазанья. Оказалось, это просто!
Пікірлер: 7