חביתה עם גבינה וירק נוסח סבתא אוולין. הפעם סבתא אוולין מבשלת ביחד עם הנכדה נעמה המצוננת, מתכון קליל למנת לביבות חביתה מנצחת, אוכלים בצלחת עם ירקות או דוחפים לפיתה עם חומוס וחמוצים, תלוי מתי אוכלים. חם ישר מהמחבת או בפיתה לאחר כמה שעות, תמיד טעים. בקלות אוכלים בבוקר בצלחת, בצהריים בפיתה, או בערב גם וגם, כמה פשוט ככה מזין
הוראות הכנה
חומרים-
לבלילה: 3 ביצים M
75-100 גרם גבינה צפתית קשה מגורדת
3 בצל ירוק רצוץ
חצי קישוא מגורד
כף שטוחה קמח
הכנה:
מגיעים לעיסה סמיכה שיותר מזכירה לביבה,
עם כף מניחים על מחבת לטיגון, גובה 2 סמ כל חביתה (יספיק ל- 3 חביתות~)
סבלנות עד ההפיכה כדי שהחביתה לא תתפרק
הופכים אחרי השחמה יפה, מחכים מעט להשחמת הצד השני ומגישים.
בתאבון!
אהבתם? מוזמנים להירשם לערוץ, לשתף ולפרגן לסבתא אוולין!
הפקה: סרטי אנדרדוג שי סופר
ציוד צילום- גיא ירוסלבסקי, קאלט הפקות. ראשס- טל בחר
Негізгі бет לבשל עם סבתא אוולין פרק 3: בד בג'יבן (חביתה עיראקית עם גבינה)
Пікірлер: 1