ساعطيكم مقادير الضيافة لبصطيلة كبيرة ويمكنكم استعمال ل نصفها على حسب الاشخاص والامكانيات
2كلج سمك ابيض سان بيير ،مرلا او قرش ابيض او الصنور امهم سمك ابيض
1كلج كلمار او سبيا الى كيلو وربع (حبار)
750ج كورفيت اي الروبيان ( الجنبري) بدون قشور اي منقي
قليل من السلمون المدخن او الطري ويبقى اختياري
300ج جبن مبشور ادام امونطال مسدام اي جبن متوفر لديكم
400ج قشدة طرية خاصة بالطهي او اي قشدة
500ج بصل مقطع ومحمر
باقة من البورو مقطع ومحمر مع الحفاضات على لونة الاخضر( الكرات)
300ج سبانخ مطهية في الزبدة والملح ونعصؤوها من الملء
اعشاب منسمة الشبت الزعيترة ، اكليل الجبل
ملح
فلفل اسود
زبدة وزيت زيتون
الصلصات تبقى اختيارية او يمكنكم استعمال واحدة منهم فقط
صلصة المحار ملعقة متةسطة
صلصة الصويا ملعقة متوسطة
صلصة نيوكمان ملعقة متوسطة
رابط حوتة فالفرن مشرملة
• احسن والذ اطباق الضياف...
رابط حوتة في الفرن بالصلصة البيضاء
• باحترافية طريقة تحضير ...
رابط بصطيلة الحوت بالشعرية الصينة
• البسطيلة الملكية بفواك...
les ingrédients d une grande pastia vous pouvez mettre moins d ingrédients selon le membre de la famille
2kg de poissons blanc
1kg de fellet de saumon vous pouvez mettre que
du poisson blanc
750 g de crevettes décortiquer
300 g de fromage mesdame emmental edam
300g d épinards
400g de crème fraîche cuisson
hébergement aromatique aneth romarin
aille 4
poivre
sel avec modération car il y a les sauces
beurre et huile d olive
ognion et poireaux couper fin
fromage fumé si vous aimez
sace neocmane
sauce sauja
sauce des huîtres
Негізгі бет الذ بصطيلةسمك على شكل سمكةبدون شعرية صينية او عطرية او مول لي نالت اعجاب الضيوف pastia fruits de mer
Пікірлер: 453