عندنا في الجزائر نسميها البرقوق او العينة حين تجفف و تطبخ مع الزبيب و اللحم خاصة في رمضان و تكون كمقبلة ، و نسميه طجين الحلو ، او اللحم الحلو ، و شهية طيبة .
@user-dl7jc8ft7c
5 ай бұрын
الله❤
@user-mj6ph3ho7o
8 ай бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته ثلاث مرات ❤
@Tube-cl9xw
8 ай бұрын
شيف انا عندي 42 سنة و بشوفها من و انا صغيرة جدا عندنا بالخليج …و بنسميها برقوق و في بعض الاماكن تسمى غوج ..فعلاً لذيذة جداً و يجي منها اصفر زي اللي معك او احمر غامق زي الدم ساعات و وردي ..بيعا اقصد بالالوان هذي من الداخل …تسلم ايدك يا شيف !
@OmarSami-rd9vw
22 күн бұрын
الكبسة شكلهه بتشهي و الطريقة ولا اروع تسلم الايادي ، الفاكهة نسميهه عنجاص بالعراق و سوريا
@kandery111
8 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله تبارك الرحمن على الطبخ ، مبين على الطبخ إنه لذيذ جدا.
@amelahmad288
7 ай бұрын
البرقوق بستخدمو اهل المغرب في صنع طاجين اللحم بالبرقوق جدا لذيذ تعمق ف الاكل المغربي واعملها ف قناتك وتسلم الايادي❤❤❤❤
@wfaagamal1062
8 ай бұрын
مبدع ماشاء الله جزاك الله خيرا على كل التفاصيل
@kandery111
8 ай бұрын
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخي الشيف الشامي ، في الكويت نسميها كوجة ( جوجة الجيم الأولى من كلمة جوجة تكون ج التي تحتها ثلاث نقاط ) و إسمها العربي الصحيح برقوق.
@nadael6685
8 ай бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي
@user-dk4rt9ph9j
8 ай бұрын
كل المعلومات الي بتحكيها عن طنجرة الضغط مفيدة جداً. لأن أنا كنت أول ما احطها على النار واغطيها احسبلها 45 دقيقة.. عفية عليك 🌹👍
@user-xt2bi1kb2w
3 ай бұрын
شيف ربنا يعطيك العافية على المعلومات
@hahmed4989
23 күн бұрын
أحنا في اليمن تسلمي انجاص وطعمها لذيذ وفيها حموضة .
@munirahalmalki5332
7 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الله عليك 👍🏻💐
@nasmaabdelaal5963
8 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك، ❤ شو يعني موية الكادي ؟
@abdullah09channel
8 ай бұрын
نفس موية الورد أو الزهر ويصنع بطريقة مشابهة لهم من نبتة الكادي متوفر عند العطارين والمتاجر الكبيرة "في مكة وجدة"
@user-yl4cy7yx1h
8 ай бұрын
بسم الله ماشاء جواتني يا شيف
@lazordy3452
3 ай бұрын
جزاك الله خيرا معلومات مفيدة كتير بتعطينا
@user-sy4yg1tx9m
8 ай бұрын
الله يعطيك العافية اكلة راٸعة تسلم الايادي
@noor1467
8 ай бұрын
احنا بغزة بيقولو عنها عفشة او برقوق وابنعمل منها مربى طعمها لذيذ جدا ..
@user-fv3rd8tw8v
5 ай бұрын
طمنونا عنكم إن شاء الله تكونون بخير
@mjeed.7H
6 ай бұрын
كررها دائماً "أكرمتني فلك الحمد، وسترتني فلك الحمد، ورزقتني فلك الحمد، وعافيتني فلك الحمد.. لك الحمد حبًا وشكرًا، ولك الحمد يومًا وعمرًا، ولك الحمد دائمًا وأبدًا.. لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، ولك الحمد على كلِّ حال يا الله."
@mzm-7076
3 ай бұрын
ما شاءالله عليك يا شيف ابداع واتقان للاكلات السعوديه واخذت خفه الدم مناوالاسلوب الجميل🌷🌷بتت السعوديه❤️❤️
@shaymaaf3022
3 ай бұрын
أنا لسة راجعة لأمريكا من العمرة وأكلتها عندكم يارررررربي ما أطيبها ونفس الاكل السعودي يجنن ….واخذت بهارات الكبسة من هايبر وصعد عندي الحماس اجربها يارب تطلع طيبة مثل اللي عندكم 🤲
@ibrahimteftafeh6147
2 ай бұрын
😂😂 قلتيلي خفة الدم منكن ماهوى الخليج افشل الدول المنطقة من ناهية صناعة المحتوى الكوميدي مثل المسلسلات او الافلام واهضم الدول مصر وسوريا ❤
@hashemhamed4430
8 ай бұрын
البرقوق واجمل شي تكون في طاجين اللحم المغربي بالبرقوق والقرفة والعسل ورشة لوز من فوق ياريت لايك ياجماعة❤
@munahadad5436
6 ай бұрын
بس هو ماحط برقرق
@hassankawakbi3468
8 ай бұрын
والله انفتحت نفسي فقط لرؤيتك قبل ما أتابع الفيديو . منعتز بك يا شيفنا ياطيب .
@rawanalzhrani7035
7 ай бұрын
والله بيشهههي 😭❤️❤️❤️ عليكم بالعافيه ❤❤
@cookingwithmimmo
7 ай бұрын
أنا أحب وصفتك كثيرا😊👍
@user-nx4cf2gn2t
4 ай бұрын
تسلم ايدك على هالمجبوس
@user-dl7jc8ft7c
5 ай бұрын
نتيجة خرافية😍 تسلم الأيادي يا ابن الشام ❤
@user-lf1ff1od7x
4 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن
@monasarmini8276
8 ай бұрын
بحلب منسميها قلوب الطير طيبة كتير
@feetyohana1144
8 ай бұрын
بالاردن اسمها خوخ اسود يعطيك العافيه شيف
@ShimaaAbdelateef-su7kt
4 күн бұрын
برقوق
@user-jp6w
8 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون إلى يوم الدين
@jameela36
8 ай бұрын
لا إله إلا الله محمد رسول الله صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله
@user-ds1hw8rb2i
8 ай бұрын
تحيه من العراق الك يا راقي
@lilish6123
3 ай бұрын
خوخ بيتنجاني منسميا وكتير طيب....😍😍😍😍
@taghreedanaswa4863
6 ай бұрын
رهيب يا شيف ما شالله عليك البرقوق اخوانا المغاربه شاطرين فيه بدخل باكلهم
@user-zb9ho2kf3e
7 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@user-xq4cj3jn1p
5 ай бұрын
الله الشيف انت معلم ويعطيك الف عافيه
@Mosaferon
8 ай бұрын
يعطيك الف عافية ..لكن كل مما يليك❤❤❤
@djf3440
8 ай бұрын
البرقوق في الجزائر مش عشان شيء عشان صحتك يا غالي👍🏼👏🕊🇩🇿
@mjeed.7H
6 ай бұрын
اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
@user-kp7xy3cd9t
7 ай бұрын
مستحيل سوري مايعرفها هادا خوخ قلب الطير كتير طيبي ❤😊
@Mohamadtaylouny
8 ай бұрын
اسمه خوخ بلحي.. متواجد عندنا في عجلون.. الاردن
@abumedqaralmo5tar63
7 ай бұрын
صح بحكولها خشم الجمل
@user-mj6ph3ho7o
8 ай бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ٢_١٠_٢٠٢٣_ الإثنين
@user-vi1cc1vd5f
8 ай бұрын
اول تعليق رد بلاهي عليك❤❤
@User-vf7wy1og4y.Mareema
8 ай бұрын
تسلم الايادي
@user-wz6zf3zd8b
3 ай бұрын
يعطيك العافية شيف عنا منها في الاردن و فلسطين هذة الفاكهة صح وفي منها في الشام سوريا بلاد الخير والفواكة المجففة وصحة وعافية ويسلموا اديك
@user-lg7lf5zc5r
8 ай бұрын
استمر ييياااا احلى شيف مو مشان شي مشان صحتك يا غالي ❤❤❤❤
@jabarjamshir8040
8 ай бұрын
يااخي انته عسل وكل شيء من ايدك احلى من العسل
@ahmedq7859
8 ай бұрын
والله نحبك في الله
@user-mb7kh6sr6v
7 ай бұрын
جعله مليون عافيه. مو منشان. شي. من شان صحتكم. يا غوالي
@sawsankhalaf6841
4 ай бұрын
تسلم ايدك شيف
@user-wl8jq1fm1y
4 ай бұрын
ماشالله شي بشهي عنا بسوريا نسميها قلوب الطير
@basmahasan991
8 ай бұрын
تسلم ايدك يا غالي
@wailedtouficalmutairi2362
8 ай бұрын
بوعدك إني بعملها ❤
@rachidaoutmaghoust6832
8 ай бұрын
شاف شنو الماء الذي اضفته فلاخير على لارز
@user-vx1rm2dc3c
4 ай бұрын
السلام عليكم الثمرة هيدي كنا نزرع منا كتير بريف اللاذقية اسمها خوخ بيتنجاني👍🏻👍🏻
@user-vd7sb2qh3d
8 ай бұрын
4:14 في السعودية برقوق و قليل يسمونها قوج طبعا مفردها برقوقة و قوجة وفي الكويت قوج ايضا، وفي العراق يسمونها گوج ومفردها گوجة
@n3_14
8 ай бұрын
البرقوق ممكن تعمل فيها طاجن لحم او كيكة فواكة ومعها شرايح البرقوق. تسلم شيف الله يعطيك العافيه
@user-dw7ny2js8c
2 ай бұрын
مبدع😊
@doohaqtr9851
8 ай бұрын
هاد برقوق يتجفف و بينطبخ مع اللحمة بيعطي طعم رهيب
@larbiikram6032
4 ай бұрын
البرقوق نطبخ بيه في الجزائر طاجين الحلو او شباح سفرة و طعمه حلو ليس مالح و هي طبخة تلاقيها في كل افراح مثل اول يوم رمضان و اعياد وفي الاعراس حتى يكون يوم حلو ونستقبل رمضان بشي حلو
@user-ps6dk9zn3n
5 ай бұрын
عين بقرة طاجين حلو مع الزبيب رائع
@nooramohammed2560
7 ай бұрын
الله يسعدك
@user-ch9kb8cp3e
4 ай бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@aminalzayidy6308
Ай бұрын
والله معلم ....❤
@user-ym8kq7vg6g
12 күн бұрын
ما شاء ا للة
@hatooni1912
7 ай бұрын
رووووعه طبخك يا شيف ما شاء الله تبارك الله
@mohammedmostafa668
8 ай бұрын
بارك الله فيكم النبي صل الله عليه وسلم يقول "كل سُلَامَى من الناس عليه صدقةٌ، كل يومٍ تطلع فيه الشمس: تعدل بين اثنين صدقةٌ، وتعين الرجل في دابته فتحمله عليها أو ترفع له متاعه صدقةٌ، والكلمة الطيبة صدقةٌ، وبكل خطوةٍ تمشيها إلى الصلاة صدقةٌ، وتميط الأذى عن الطريق صدقةٌ".حديث عظيم يبين أن كل مفاصل وعظام وأعضاء الإنسان تستوجب منك شكر الله عزوجل عليها ،وأن الصدقة ليست بالمال فقط وأن الكلمة الطيبة التى تجبر بها خواطر الناس صدقة على العكس ذكر أخاك بما يكره "الغيبة" سواء أكانت فيه هذه الصفة أو لا وخوضك فى اعراض الناس سواء بكلام صادق أو لا وكسرك لخواطر الناس كلها اشياء تراها هينة لكنها عظيمة عند الله تقودك إلى النار .جزء من حديث النبي يقول ' فاتقوا النار ولو بشق تمرة فمن لم يجد فبكلمة طيبة.
@mohammedfares1234
8 ай бұрын
عليه الصلاة والسلام وبارك الله فيك انت ايضا والله يجزاك خير على تذكيرنا بهذا الحديث العظيم 🤍🤍
@sherinesadjilesastuces8468
4 ай бұрын
البرقوق فاكهة مشهورة بالجزائر نطبخها في رمضان والاعراس والمناسبات للافراح
@nolenl1503
8 ай бұрын
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍
@user-go2ln1nu5n
3 ай бұрын
في المغرب نسميها برقوق ويتم تجفيفها فات صنعت منها في قناتك طاجين اللحم بالبرقوق كثير مفيدة للامعاء تساعد في الامساك عصيرها كذلك مفيد من الفواكه الصيفية في المغرب 🇲🇦
@WilliamGhost80
8 ай бұрын
دخيل قلبك ما اهضمك
@user-zj7ug8li2r
5 ай бұрын
لا اله الا الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل على محمد استغفرالله
@user-xc6dd2yk9t
7 ай бұрын
يا ويلي😭😭😭تبارك الله
@reemhoms5503
4 ай бұрын
طعمها ولا اطيب إذا انت شامي مستحيل ماتعرفها😮 عنا اسمها لسان الطير اوقلب الطير ❤❤
@majdahaniya9175
8 ай бұрын
طواجن ياشيف، أهل المغرب يستخدمونه كتير في وصفاتهم
@la.fille.de.barbarie
3 ай бұрын
صحيح، ولكن نستعمل المجفف في الطبخ، اما الطازجة ناكلها لما تكون متوفرة لانها فاكهة صيفية وليست متوفرة في باقي الفصول
بيعملوا من المشمش كمان بيجففوا في منوا بلضنية وبعكار شمال لبنان❤❤❤
@user-cp4ew4zc1v
7 ай бұрын
تزرع بالعراق خاصةب صلاح الدين والرمادي مزارعهم عامره بالحمضيات والفواكه ما شاء الله
@keillmans
8 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من هذا النوع من الخوخ يوجد أكلة في العراق بيطبخون مع لحم وبصل ادخل على الانترنت وخذ الوصفة بالضبط لاني لا اعرف التفاصيل ولكن طعمها خرافي
@queenmoon2091
7 ай бұрын
لها اسماء كثيرة.في العراق تسمة كوجة او آلو.وتباع ايضا مجففة وتسمى بعد التجفيف اراسيا
@user-hl6ux7km5y
22 күн бұрын
قلب الطير عنى❤
@karimFF584
8 ай бұрын
الفاكة البرقوق تستعم كا وصفة مع العسل المصنوع باسكر ويكون عسل ثقيل مع شوي زبيب مع اللحم
@akachaa8245
8 ай бұрын
برقوق ماشاء الله
@muslim_shiiaa
5 ай бұрын
عندنا في فلسطين نسميها سويدة تختلف عن البرقوق
@abualialkhulaki405
7 ай бұрын
مبينه ممتازه مايحتاج تطيش يدك بالصحن كل من مايليك احسن
@ahmedalyazedy
8 ай бұрын
الادمي ذا اسطوره
@mrmrr2475
4 ай бұрын
الريحة وصلت لعندنا في كندا 😊 والله وحشتنا الكبسة ❤
@abce7364
8 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله عليك بس من باب النصيحة ياريت تاكول باليمين لانو انسان بتذكر اسم الله واكلاتك كلها بتجنن
@monasarmini8276
8 ай бұрын
هو أكل باليمين ارجعي اتأكدي والله أكل باليمين 😂
@abce7364
8 ай бұрын
@@monasarmini8276 باعتذار يمكن ما انتبهت بس يمكن باول لا ممكن انا غلطانه شكرا
@abdullahal-nasser930
8 ай бұрын
قتلتني من الخاصرة للخاصرة😂
@user-ve6om6lw1d
3 ай бұрын
السلام عليكم ياشيف كيف حالك عساك بخير اخوي استفسار من بعد اذنك هذا الجدر كم لتر وكم حبة دجاج ياخذ اذا بغيت اطبخ دجاج
@karroumbadia570
3 ай бұрын
البرقوق البلدي مشهور عندنا في المغرب في اكلات لحم بالبرقوق المعسل
@suha2169
8 ай бұрын
شو نكهة مية الكادي ؟؟ مثل ماء الزهر ؟؟ اتمنى حدا يجاوبني
@abdullah09channel
8 ай бұрын
نعم نفس ماء الزهر والورد بس يعطي طعم مختلف عنهم
@user-lm6wk7si8t
2 ай бұрын
في المغرب تسمى البرقوق،نجففه و نزين به طبق اللحم بالبرقوق المساند الرسمي في كل المناسبات المغربية.
@Black7Fire
8 ай бұрын
في سورية بحماه منقلها لسان الطير
@radiahassaine7525
4 ай бұрын
هذه فاكهة البرقوق لما تكون طازجة نستعملها كذالك ناشفة لتحظير الطاجن الحلو بالبرقوق في مشرق اسموها عين الجمل
Пікірлер: 467