الباذنجان المخلل
الباذنجان المخلل هو من المقبلات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية، خاصة في مصر. يمكن تحضير الباذنجان المخلل بعدة طرق، وفيما يلي وصفة بسيطة لتحضيره:
المكونات:
باذنجان صغير الحجم
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
فلفل أخضر حار (اختياري)
خل أبيض
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة + فلفل اسود +بابريكا
زيت للقلي
• اشهر أكلة في كل بيت مص...
Негізгі бет ألذ واسهل المقبلات المصرية الشهيرة الباذنجان المخلل 🍆
Пікірлер: 2