Voici ma recette vraiment facile de brownie végane et sans gluten (adaptée au régime hypotoxique anti-inflammatoire Seignalet) :
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 40 min à 160°C
Temps de repos : au moins 2 heures au frais
Ingrédients :
• 200 g de chocolat noir à dessert
• 500 g de patate douce épluchée et cuite à la vapeur
• 100 g de noix décortiquées
Préparation :
• Éplucher, laver et couper en gros dés la patate douce pour la faire cuire à la vapeur.
• Casser le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain-marie (ou à la vapeur avec la patate douce).
• Placer la patate douce cuite et le chocolat fondu dans un mixeur pour obtenir un mélange lisse.
• Verser le mélange dans un saladier. Ajouter les noix.
• Verser la préparation dans un grand plat rectangulaire beurré à la margarine.
• Cuire au four à 160°C pendant 40 minutes.
• Laisser figer au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
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POIDS DE CETTE VIDÉO : 78 Mo
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Pour en savoir plus sur l'impact des vidéos en ligne : • L'impact des vidéos en...
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15 HEURES 30 MIN POUR RÉALISER CET ÉPISODE
Écriture : 3 h
Tournage : 7 h
Montage et infographie : 4 h
Mise en ligne : 30 min
Gestion (commentaires et analytique) : 1 h
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MATÉRIEL UTILISÉ
Caméra : Panasonic Lumix G80
Micro : RODE VideoMicro
Éclairage : Le Soleil ☺ et APUTURE Amaran AL M9
Montage : DAVINCI Resolve
Miniature : AFFINITY Photo
Compresseur vidéo : HandBrake
Негізгі бет LE BROWNIE à 3 ingrédients ! 🍫 Vegan & Sans gluten
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