Приготовили лечо по вашему рецепту Попробовали спустя 10 дней Это очень вкусно! Самый вкусный лечо, что мы ели Он просто идеальный! Спасибо большое ❤
@dolgunin81
Жыл бұрын
Чтобы с помидорами не мудохаться и не обдавать кипятком, разрежьте их пополам и пропустите через терку. Не благодарите. За рецепт спасибо.
@ОльгаЛеонова-ы5я
8 ай бұрын
Супер ❤
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
Вы творите чудеса, и ваша работа 🔥огонь
@ОльгаГришкова-ъ6ю
Жыл бұрын
Уверена, что очень вкусно получилось. Спасибо, Роман, за ваш труд. Уже много сделала по вашим рецептам, все получается отлично.
@Necromancy89
Жыл бұрын
Наверное это очень вкусно👍👍😊
@ВикторияВикторовнаГородецкая
Жыл бұрын
это очень вкусно, я в сентябре делала, правда подольше держала, 30 минут, а оказалось можно 15
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
Роман, я вас обожаю👍😘
@Учусь-м7з
Жыл бұрын
Здравствуйте! Буду впервые готовить в автоклаве. Возник вопрос. Зачем 30 мин. томить помидоры, если все в автоклаве потом готовится?
@Heindrich_
Жыл бұрын
Странно почему нет репчатого лука? Это же незаменимый ингредиент для лечо!!!! 👍
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
А лечо по вашему рецепту сейчас готовлю, надеюсь как у вас получится супер вкусно. Ранее готовила, но чуть по другому, тоже вкусняшка. 👍
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Расскажите, как получился результат?
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
@@dom-standart очень вкусное, восхитительное лечо. Всё как в детстве у моей бабушки на вкус. Результатом довольна. Буду повторять снова. 👍
@Avpopazi13
Жыл бұрын
Делала,снесло голову,так вкусно.
@studyenglish3258
Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста 3 кг это вес очищенного перца или неочищенного?
@ВикторияЕвстратова-б9з
Ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста 🙌мы привыкли делать лечо с луком... можно его добавить и сколько добавить по этому рецепту? Спасибо за ответ ❤
@dom-standart
9 күн бұрын
Здравствуйте! Вы можете добавлять любимые продукты по вкусу 😊
@ИринаЧистова-й1д
Жыл бұрын
Здравствуйте, пожалуйста, представте рецепт с несколькими инградиентами, где основными будут фасоль и мясо (желательно остренький). По моим рецептам фасоль получается с "пустым" крахмальным вкусом. Даже мясо такие консервы не украшает.
@mistrpil
Жыл бұрын
В рецепте на экране 2 раза соль указана,а перца сладкого нет :) А за рецепт спасибо,будем пробовать
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
Здравствуйте, пишет вам проженная фанатка автоклава ДС, недавно купила у вас второй клав. Можно у вас попросить видео о кальмарах и теша сёмги (любых лососёвых) 🙏🙏🙏
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Отличная идея, воспользуемся! 😊 А пока поделимся с вами рецептом кальмаров одной из наших подписчиц! Размораживаем кальмары, обдаем крутым кипятком один раз для очистки, затем промываем холодной водой, нарезаем. На дно каждой баночки кладём по своему вкусу лавровый лист, перец душистый, перец горошек. Готовим маринад: вода 200 мл., сахар 1 ч.л., соль 2 ч.л., растительное масло 1 ст.л., уксус 1 ст.л. Маринад вскипятили, залили в банки с кальмарами и ставим в автоклав на 115 градусов / 60 минут
@MeJIKa9-t5i
Жыл бұрын
@@dom-standart Спасибо. Попробую.
@kulikovmichael
Жыл бұрын
Роман, спасибо! Немного вы запоздали с лечо, но все равно приятно. Одно огорчает у меня при каждой закладке 1-2 банки вырывает дно. Все рекомендации выполнены по инструкции. Банки новые, проверены, крышки дом стандарт. Каждый раз расстраиваюсь. Что можно сделать?
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Свяжитесь, пожалуйста, с нашим специалистом отдела поддержки клиентов по телефону 8-909-142-62-97 и он обязательно поможет вам разобраться в этом вопросе!
@ЛарисаОнешко-ш4ь
Жыл бұрын
Добрый день! Я не добавляю в лечо уксус. Можно ли обойтись без него?
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Для банок 0,5л 120 градусов / 50-60 минут
@НикаНик-ю4з
Жыл бұрын
Добрый день. Роман, может уже спрашивали, но хотелось бы узнать. Как в автоклаве "Домашний стандарт" можно закрывать продукцию в реторт пакетах? Очень нужно. Спасибо
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! 😊 Мы не даем гарантий успеха при использовании реторт-пакетов в автоклаве, однако многие наши пользователи успешно в них готовят. Это вполне реально при соблюдении следующих условий: 1. Выбирайте проверенного запайщика и качественные пакеты. 2. Используйте метод “горячей закладки” (нагревайте продукты перед закладкой), это нужно, чтобы избежать чрезмерного вздутия пакетов. 3. Используйте метод стерилизации на воде (это нужно для того, чтобы между убранными внутрь пакетами происходила конвекция. В случае с насыщенным паром могут потребоваться дополнительные перегородки, чтобы между пакетами оставалось пространство, в котором может циркулировать насыщенный пар). 4. Нагревайте автоклав медленно. 5. После выключения автоклава дайте ему остыть естественным путем 😊 Хранить готовый продукт можно в темном, сухом прохладном помещении.
@НикаНик-ю4з
Жыл бұрын
Спасибо огромное за ответ!
@svetlkovale
Жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу сделать лечо в 250 гр баночках. Нигде не могу найти сколько по времени. 10 мин хватит?
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Для банок меньшего объема сокращается время приготовления на 20%, температура остается прежней. Например, режим лечо 0,5л - 110 градусов / 15 минут, для банок 0,25л - 120 градусов / 12 минут.
@ЕвгенияГаськова-ъ7ж
Жыл бұрын
Роман, добрый день! Хотелось бы узнать от Вас, возможно ли производство в автоклаве Домашний Стандарт (на газу или электрический) в реторт пакетах.
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! В текущих моделях "Домашнего Стандарта" действительно можно стерилизовать реторт-пакеты. Гарантий успеха мы не даём, но при соблюдении определённых условий это вполне реально. Что нам потребуется: 1. Проверенный запайщик и качественные пакеты. 2. “Горячая закладка” (продукты нагреваются перед закладкой) - это нужно чтобы избежать чрезмерного вздутия пакетов. 3. Метод стерилизации - водой (это нужно для того, чтобы между убранными внутрь пакетами происходила конвекция. В случае с насыщенным паром могут потребоваться дополнительные перегородки, чтобы между пакетами оставалось пространство, в котором может циркулировать насыщенный пар). 4. Медленный нагрев автоклава. 5. Естественное остывание автоклава.
@СветланаАзеева-ю9щ
Жыл бұрын
Добрый день, подскажите, пожалуйста, можно ли в автоклаве готовить овощной салат в банках разного объёма 0, 5, 0,7, 1 литр?
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Готовить салаты в банках более, чем 0,5л возможно. Для этого понадобится увеличить время стерилизации на 20-30%, а температуру оставить прежней
@ВладимирБелый-з1л
Жыл бұрын
Кроме лука моркови нет почему то?
@НаталияНиколаевна-г9р
Жыл бұрын
Добрый вечер. Что бы было быстрее, помидоры просто натереть на тёрке и кожа останется в руке)))
@dom-standart
Жыл бұрын
Здравствуйте! Отличная хитрость! 😊
@ГалинаЛягина-т1щ
Жыл бұрын
Перца и сколько томатов?
@dom-standart
11 ай бұрын
Здравствуйте! Болгарский перец - 3 кг, помидоры - 2,5 кг
@Евгеньевна-ж3щ
Жыл бұрын
А интересно можно с то атом сделать??
@ТатьянаСоболева-о7ц
Жыл бұрын
Лука нет ,потому что это ЛЕЧО,а не салат с луком и морковью
@ВиталийДормидонтов-з3м
Жыл бұрын
Мне не понравилось. Как резать и раскладывать знаю. Как готовить на пару в белорусском автоклаве??? Не услышал.
Пікірлер: 43