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Situé dans l’Hérault et dominant la ville de Lodève le méconnu plateau du Grézac mérite l’attention.
En effet le sommet et le versant sud sont parcourus par des sentiers et des chemins très intéressants pour les randonneurs.
Ce plateau calcaire fait partie des avant monts du causse du Larzac qui sera omniprésent à l'horizon durant la première partie du tracé.
Bordés par des murs rideaux et terrasses ainsi que de belles cabanes de vigne en pierres sèches (les gabinelles) le PR local (promenade et randonnée) est très agréable. Il permet d’apercevoir les belles falaises qui bordent le plateau et surtout d’accéder à l’oppidum, implanté sur le puech de Grézac (507m).
La présence de l’homme est en effet avérée depuis le VI ème siècle avant notre aire et fut quasi continue jusqu’au Haut Moyen Âge. La voie gallo-romaine qui relie le Perthus à Lodève, ancienne cité épiscopale influente en est un autre témoin.
Au même endroit que l’oppidum nous allons faire un bond de 180 millions d'années dans le temps. Les empreintes pétrifiées de pas de dinosaures sont des phénomènes d’une grande rareté. Mais celles du Grézac sont uniques au monde par le fait qu’elles sont imprimées dans une roche dolomitique.
Notre voyage dans le temps continue si vous suivez notre trace vous passerez par le dolmen du Grézac.
Il a été érigé dans la période marquant la fin du Néolithique (entre - 3300 et - 1700 ans).
Plus haut le plateau est bordé par des miradors de chasse au gros gibier. Mieux vaut éviter un jour d'activité des chasseurs pour sa traversée qui est assez rapide.
Depuis la bordure du plateau au Nord-Ouest la vue est belle en direction des contreforts du Larzac et plus proche de nous du cirque de Labeil.
Le panorama le plus beau se dégage depuis la dalle géante dominant le secteur de l’oppidum. De là on embrasse une vue immense sur la plaine héraultaise, le lac du Salagou. La vue porte jusqu’à la mer et au mont Saint-Clair le point culminant de la ville de Sète.
La rando est dans son ensemble relativement facile et accessible toute l’année par temps clair.
Notre parcours se termine par une visite facultative, celle de l’ancienne cave fromagère bâtarde de Baufarie.
En effet son accès est difficile et non recommandée aux promeneurs. Cette cave a été installée dans une grotte, longue galerie concrétionnée de 80 mètres.
Elle se trouve sur un flanc assez escarpé et broussailleux du plateau et nécessite d’avoir l’habitude de genre de terrain.
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Негізгі бет Le plateau du Grézac : un passé retrouvé
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