Zutaten: (ca.8- 9 Personen) zum Dippen, als Snack vorab oder zum Grillen dazu als Beilage ...
200 - 300 g Frischkäse Doppelrahm
200 ml Becher Sahne
3 - 5 Lauchzwiebeln
Mit 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer abschmecken.
Sahne aufschlagen. Zwiebeln in Ringe schneiden, dann Frischkäse kräftig abschmecken und (die Sahne mildert es wieder etwas ab) ebenfalls mit Schneebesen aufschlagen.
Sahne und Zwiebeln unterheben und mindestens 1 Std. ziehen lassen. Besser 3 bis 4 Std.
Super als Dip oder alternativ zum Zaziki zum Grillen.
Ich stelle meistens Möhren und Paprikastreifen dazu. Baguette ist auch super.
Ist immer schnell aufgegessen.
Schmeckt aber auch gut als Brotaufstrich wenn was übergeblieben sein sollte. 🤭
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Einfach Lecker mit Claudia
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Tschau bis bald
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Негізгі бет lecker Dip Creme Charlotte, ein Muss für jedes Fest 🧅 🥕🥒🥖
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