Спасибо, за рецепт.) Выйдет вкусный и питательный йогурт.)
@user-tj2vz1eb9z
2 жыл бұрын
Спасибо, проще простого
@kkk777ddd
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍👍
@dgadoa
Жыл бұрын
Обязательно температура должна быть именно 40 ? Или можно ниже
@myloveistravelaroundthewor1630
2 жыл бұрын
Получается йогурт с пробиотиком?
@nataligoksoy8794
Жыл бұрын
На 12 часов???Это же кислота будет.Самое большее на 8.А вообще правильно от 4до 6 часов,а потом в холодильник минимум на 8 часов.
@KakashiHatake-fy2ox
Ай бұрын
у нас тоже выходит за 4-6 часов. пробовали 8-10часов - "перекал". йогуртница мулинекс YG 230.
@user-ub8oz7hv1t
3 жыл бұрын
СПАСИБО. А МОЛОКО ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ ?
@user-fo4de2iw4x
3 жыл бұрын
Любое.
@Shamilskii
2 жыл бұрын
Почему именно до 80?
@Mari_M_Marianna
Жыл бұрын
Потому что это температура пастеризации
@user-dm7ow6nq7g
3 жыл бұрын
Как вы считаете, получится ли провернуть что-то похожее с сыром маскарпоне? То есть добавить пару ложек сыра, вместо йогурта
@Shamilskii
2 жыл бұрын
Нет
@user-Elena273
24 күн бұрын
Нет .. естественно это другое..так делали татары и казахи..я про йогурт..и нас кормили.. сейчас я давно бабушка теперь хочу попробовать сама только с козьего молока..
@user-xf2of2kr6r
2 жыл бұрын
Молоко кипятить?
@user-fo4de2iw4x
2 жыл бұрын
Нагреть до 80 градусов, кипятить не надо
@Mari_M_Marianna
Жыл бұрын
@@user-fo4de2iw4x Объясните, пожалуйста, зачем молоко нагревать до 80°С, если оно и так пастеризованное? (магазинное)... Я никак не могу понять... Одни говорят, что нужно нагревать до такой температуры, дркгие -что не надо.
@galinagyli3438
Жыл бұрын
@@Mari_M_Marianna не надо нагревать ,я просто беру бутылку активия выпив оставляю грамм 50-60 наливаю молока сразу из холодильника ,также делаю и с кефиром
@user-vh2bv3qv5l
2 ай бұрын
@@Mari_M_Mariannaультрапастеризованное молоко можно сразу подогреть до 38-40 градусов, а вот домашнее молоко и пастеризованное обязательно нужно довести до кипения (80-90 градусов), а потом остудить до 38-40 градусов и уже готовить из него йогурт, кефир и т.д Рекомендую купить термос-йогуртницу фирмы Орсон. Процесс будет проходить и быстрее, и легче.
@user-oo9tg6oz2o
2 жыл бұрын
А можно сметану?
@Mari_M_Marianna
Жыл бұрын
Вместо йогурта положите в молоко сметану... А если сметаной заквасить сливки, то будет реальная сметана)))
@galinagyli3438
Жыл бұрын
@@Mari_M_Marianna если положите сметану йогурта не получится ,получится скващенное молоко
@Mari_M_Marianna
Жыл бұрын
@@galinagyli3438 ... Не получится йогурт по содержанию бактерий, (т.е., в молоке со сметанной закваской будут отсутствовать йогуртовые бактерии)... По вкусу и консистенции это будет, как йогурт, или мацони, (что очень похоже)... А просто сквашенное молоко бывает, когда оно просто постоит какое-то время в тепле и сквасится естественным образом, (без всяких заквасок)... Сметана же - это закваска...
Пікірлер: 25