Очень вкусные, нежные и сочные ленивые голубцы! Этот рецепт отлично подойдёт тем, кто не любит классические голубцы из-за капусты. Готовятся в два раза быстрее, а по вкусу еще вкуснее чем классические!
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @adelyaklenova9342
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 рядом с кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ", который находится ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Ингредиенты:
фарш говяжий 1кг
капуста белокачанная 1 кг
рис 200 гр
яйцо 1 шт
морковь 1 шт
лук 2-3 шт
сметана 150 гр
томатная паста 3 ст.л
соль, перец
Капусту мелко нашинковать, рис отварить до полуготовности. В миске соединить фарш, капусту и рис. Одну луковичку нарезаем на мелкие кубики и добавляем к фаршу с капустой и рисом. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Всё хорошенько перемешать.
Сформировать небольшие биточки, размером примерно с ладошку.
В подготовленный противень налить немного растительного масла, и уложить аккуратно наши голубцы! Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Пока голубцы в духовке, подготовим соус.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла.
Лук накрошить кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке. И обжариваем всё на сковороде, до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и обжариваем томатную пасту. Далее добавляем сметану и продолжаем обжаривать еще 5-7 минут. Добавляем воды из чайника, столько, чтобы она полностью покрывала овощи. Добавляем соль, перец и любимые специи. тушим минут 7-10.
25 минут спустя достаём наши голубцы из духовки и заливаем их нашим готовым соусом. Отправляем в духовку еще на 40-50 минут.
готовьте вместе со мной и ставьте 👍 Всем приятного аппетита!
#ленивыеголубцы
#голубцы
#русскаякухня
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ЛЕНИВЕЕ НЕКУДА! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!
Пікірлер: 8